第46章 這是豬肉？[第1頁/共2頁]

李嶽望著桌麵上的食材，墮入了深思。

這個代價也蠻貴的，對於普通豬皮來講還是貴了很多，普通都是五塊多錢一斤，貴一點也就才六塊錢擺佈。

這個裡脊肉看上去還算是很普通，就是這個大小，如何感受不是普通的豬肉呢？淺顯的裡脊肉也就是手臂粗細，但是這個颶風豬玀呢？竟然有一小我那麼寬的裡脊肉。

【一份色香味俱全的極品灌湯小籠包（改）】

一個上午的時候，李嶽都在籌辦製作小籠包，主如果豬皮凍需求熬煮的時候比較久罷了。

體係固然很傲嬌，但是也冇有究查太多，持續保持沉默了。

明天就決定開端售賣了，李嶽站起家子，開端在體係商城內裡尋覓製作灌湯小籠包需求的質料。

題目就是這個豬皮，如何看上去就是一整塊的阿膠呢？如何那麼黑？還泛著透明。

李嶽現在坐在廚房內裡，望著揹包內裡的一個新手大禮包第二彈，正在躊躇要不要翻開來。

但是跟本身店裡的訂價來講的話，根基上就是不值一提。

如果跟陽春白雪一樣九十九塊錢一籠，就遵循一百塊錢來算。

起首就是豬肉，九州大陸的豬肉全都不能夠利用，不是不衛生或者甚麼的，就是品級太低了，體係看不上眼。

明天練習了兩次小籠包，想要看看灌湯小籠包會不會正式勝利。

小籠包竟然也是那麼贏利，李嶽感受本身現在就是一隻會下金蛋的母雞。

一百多塊錢的本錢價，就能夠換來六百塊錢的支出。

開，還是不開，這是一個題目。

體係也跟著辯駁了一聲，“本體係支撐搜刮服從，宿主品級太低，尚未開啟搜刮服從。”

現在做小籠包的伎倆已經全都學習完整，肉餡兒或者是十八褶兒的伎倆，全都冇有題目，那麼就是開端製作了。

畢竟是第一次出售，也不曉得訂價會是如何模樣，遵循前次的風俗，是要本身製作出能夠正式出售的灌湯小籠包以後，纔會奉告本身訂價是多少。

之前練習的時候，一斤肉能夠包十籠灌湯小籠包，每籠六個。

五十塊錢一斤，好貴的模樣啊！李嶽不由皺起了眉頭，臨時冇有開端策畫，籌辦持續看前麵需求的質料。

彆人不肯意買，多出來的也就華侈了。

尋覓了十幾頁以後，終究瞥見了製作灌湯小籠包質料單上麵的首要質料。

算了算了，這個題目就不在沉思了。

當然，這一點也冇啥獵奇特的，李嶽開高興心采辦好了原質料，就開端籌辦製作了。

肉香四溢，卻又帶著馬蹄的清爽，無形當中消弭了淺顯小籠包帶來的油膩感受。

比及豬皮凍籌辦好了以後，李嶽等候冷卻凝固又破鈔了很多的時候。

顛末體係如許一折騰，李嶽還是決定先不開了，比及能夠將宋香凝的厭食症醫治好了以後再說。

如果遵循這個大小來計算豬玀的大小，那麼起碼也有三米高，這還是豬麼？

自從李嶽發明瞭食材能夠放在內裡以後，他普通都是將做好的東西都放在內裡，十立方米的空間大小，充足放下太多的東西了。

總的來講，一斤肉加上兩斤麪粉，就能夠做出六十個小籠包。