第1132章 西餐也能做[第1頁/共3頁]

作為“廚神”二字，當然不能偏科，郭凡比來也和潘午等廚師請教過西餐的做法。

就算是本國餐廳，口味也都略有分歧。

那位大老闆明天宴請的是美外洋賓，他在點了一些孔府名菜以後，還要求來兩道西餐，為了製止老外吃不慣而籌辦的。

將生蠔肉用蔥、薑、料酒抓勻去腥，用黃油煎至六成熟，備用。

郭凡隨即想到，本身小時候，被同村的大男孩帶著爬樹掏鳥，下河摸魚，也是很快就把握了，小孩子有些技術，的確是無師自通。

以是此次郭凡也籌算應戰一下，用他的超等·藥膳技術，來應戰一下此次的西餐。

這群報名的小同窗，學習才氣都還不錯，現在已經開端把握了騎馬要訣。

他應客戶要求，要做一道生蠔，另有西餐最常見的牛排。

因而郭凡就洗了洗手，就來到了包廂裡，見一見大老闆及本國客人。

“爸爸你去吧，我會乖乖聽媽媽話的。”

如許兩道西餐就做好了，而其他孔府菜，郭凡做的更是得心應手，很快就把客人們要求的一大桌子才都給做好了，由辦事員給端上去。

因為這是西餐，就不能炒糖色了，保持糖液略透明就好。

公興邦說：“應當能夠，咱也不要求他們做甚麼絕技演出，就能騎馬構成方陣就行了，這應當也是看點了，我看了其他的馬術比賽，就算是客歲前年的天下決賽，也冇有小孩子騎馬演出。”

“老闆！”

郭凡正在和女兒談天的時候，那些小朋友也都在遠處問好，很懂規矩。

他在向郭凡彙報現在籌辦的環境。

郭凡垂憐的親了女兒一口，然後就坐車去了省會。

郭凡也向小朋友們揮手請安。

將彩椒切成菱形片，用黃油、鹽、糖炒香，放入辣椒仔炒熟備用。

鍛練教的是精確的書籍知識，而郭小涵教的，倒是小孩子才氣瞭解的體例。

郭小涵是統統小同窗裡騎術最好的一個，現在騎行自如，估計去插手少兒馬術比賽都綽綽不足。

到了飯店，發明早晨下訂單的，是一個一起喝過酒的大老闆。

“你們好！”

公興邦笑了笑，這下小孩子會更加崇拜郭家父女了。

現在小孩子的學習才氣，確切很強，騎馬這類技術，他們學了幾天，就有模有樣了。

先做比較耗時的蒙特利牛排。

“好的。”

並且他們全部武裝，穿戴防護設備，騎在矮腳頓時，現在已經能批示馬兒普通的步行了。

這牛排做的很耗時，小火慢燉儲存了原始風味。

已經專門分彆出了一片園地，開端養護園地，到時候必定會讓馬術比賽順利停止。

“好的，我這就疇昔。”

將配菜切丁裝盤，用薄荷葉裝潢，然後就將牛排改刀，擺上去外型。

用祕製調料調成醬湯，插手西芹、香菜後，放入牛肋排。

“郭叔叔！”

將醬好的牛肋排放入烤箱烤15分鐘，撒上適當的蒙特利爾調料。

考慮到是美國客戶，郭凡就決定做一道美式焗生蠔，和蒙特利牛排。

當然是因為他做的飯菜太好吃了，他們崇拜之下，就要熟諳廚神本人，想要交友一番。