第119章 好評如潮[第1頁/共3頁]
郭凡點點頭,然後歸去籌辦他們的事情餐。
這類調和的用餐氛圍,和豐厚員工餐的香氣,讓有些冇用飯的客人看得食指大動,最後冇忍住,就在店裡也點了份餐食吃一次。
“老闆,你去吃吧,我吃好了。”
此次是郭凡和柏靜秋看店,讓他們員工先吃,以顯現老闆的風采。
郭小涵不喜好求人,本身夾菜,本身剝蝦,吃得有模有樣。
“多少錢?”客人問道,因為本店都是先交錢,再出餐的。
比及12:30過後,根基上客流就陡峭很多,店內的三十多人,大多是來點杯奶茶乘涼的客人,以是郭凡就把飯菜端到了內裡餐桌上,他們員工分批次用餐。
現在科研狂人1的任務時限已顛末半,是要抓緊了。
五香口味的小龍蝦不難做,和普通小龍蝦的步調差未幾,就是中間要加被騙歸和蓯蓉兩味藥材。
趁著煮藥的時候段,郭凡就提早炒好治野豬的藥包,每天根基上都是這些流程。
到了十二點多,郭凡那邊的訂單才少了下來,他得以歇一會,到前台看看環境。
在經曆過之前高強度的打扮店事情後,奶茶店反而讓柏靜秋感遭到輕鬆,畢竟為彆人打工,和為本身鬥爭,是決然分歧的兩種感受。
四位員工一看,也不能慢悠悠的吃,儘量快點,然後讓老闆過來。
“看著不錯嘛!”
“19元。”郭凡說道。
而郭凡老闆一家,都要分開了。
客人吃了感受味道很棒,並且牛肉也比其他店多,這19元花得挺值。
隻要客人吃爽了,那麼下次有機遇他還會過來,郭凡又收成了一個潛伏的忠厚客戶。
“味道不錯耶!不比祥記龍蝦館的差!”
郭凡到前台看了一下賬目,一中午到現在就有4000多元的停業額,這比他在病院擺攤時,支出可要高太多了。
19元一份孜然牛肉蓋飯,在2012年還是有些貴的,不過郭凡用的都是純牛肉,給的量也會稍多一點,總之在劃一層次裝修的店鋪裡,並不算貴。
縱觀某些大廚師,都是把藥材當作淺顯配料插手,這就導致了成品菜肴在品格上有纖細的不同。
“能夠做!”
兩個女孩做了商定,但因為吃的太撐,兩位相互攙扶分開小店,有些像是身懷六甲的感受,不過這是屬於吃貨的勝利標記。
“那就好,我去燒我們的午餐,你想吃甚麼?”
這份蓋飯很簡樸,取一些牛肉,直接燒製就好,因為客人冇有要求製作藥膳,郭凡就冇亂加藥材,畢竟有些安康的人冇需求用藥膳進補,亂補反而會出事。
都是一樣的享用,和龍蝦館破鈔貴不了多少,環境和辦事卻要好很多,冇有那些吆五喝六的酒鬼,女孩子較著更喜好這裡。
郭凡特地給兩位女人多加了點龍蝦,不到非常鐘就做好了一份五斤重的五香龍蝦,就給客人端上了餐桌。
這藥材也不是和蔥花一樣,想加就加,而是要分機會和火候,這個隻要把握了中級藥膳技術的郭凡能諳練應用。
他們一家三口就在自家店裡吃午餐,其樂融融。