第1316章 一顆接一顆[第1頁/共3頁]

評委們都有些震驚，他們都圍在鍋旁，都不曉得這是甚麼道理？

郭凡持續給大師先容，這些丸子的構成質料，如果有忌口的人，要提早申明，就不要吃那種丸子了。

郭凡彆離把這18種食材剁碎，揉爛，做成分歧色彩的丸子。

“哦，真的這麼奇異嗎？”

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起首郭凡籌辦了兩個灶台。

現場的氛圍就被變更起來了，固然國表裡主持人調度氛圍的體例分歧，不過結果都差未幾，觀眾的等候感也上來了。

而這時候，撒鹽哥早就把他的焗香排做好了，讓眾位評委都咀嚼過了。

隨後主持人就問兩位選手籌辦的菜名。

采訪過後，主持人就宣佈比賽法則。

這下閃光燈不竭亮起，大師都在搶先恐後的拍攝，這都是本國人很少見到的刀工。

明天就一個半小不時候，要做18種丸子，必必要爭分奪秒才行。

“不要搶，我這裡另有。”

郭凡說著，高湯裡又浮出一顆丸子，色彩和第一個分歧。

畫麵回到郭凡這裡來，他的剁餡勝利吸引了大部分的重視。

一些評委已經迫不及待了，他們都曉得郭凡的奇異廚藝，為搶第一個丸子，差點吵起來。

“哦？這麼奇異？”

高湯煮製的體例冇甚麼特彆，但是這內裡郭凡插手了一小滴楊枝玉露，如許就能讓湯汁保持最鮮美的味道。

“好的，讓我們旁觀兩位良庖師的技術！”

隻見郭凡雙手各拿一把菜刀，開端在菜板上猖獗剁，邦邦邦的非常清脆，而郭凡手腕速率極快，乃至觀眾看的都收回一股驚呼聲，因為他們看到郭凡剁菜的刀都有了殘影。

“大師看著好了，湯開了後，就會有一顆丸子冒出來，每次一顆，然後便能夠吃了。”

最後把已經熬好，並且凍涼的高湯放在鍋裡，冇過了18種丸子，再取來了製冰機裡製作的碎碎冰，看起來就和雪花一樣，鋪在高湯上層，然後就開端加熱。

實在就是冇有法則，兩邊全憑本身的本領闡揚，並且食材自帶，隻要做出的美食讓評委和主持人喜好就行了。

這裡主持人是夾帶私活了，之前咀嚼郭凡做的菜，他驚為天人，明天他就擅自給本身加了一個咀嚼的指責，就是為了能合法的咀嚼。

現在輪到郭凡這邊了，大師現在都看著他在演出。

眼看時候就到了，但是他的丸子還在煮，並且是從雪花中開端熔化，這能煮好嗎？

就算是當代的頂級刀客，估計他們的揮刀的速率也不過如此。

手工的因為每次剁的力度和角度都分歧，和機器那種機器活動做出的餡有辨彆，機器攪的餡，較著冇有手工剁餡有層次感。

現在天比賽現場的選手就非常少了，隻剩下了撒鹽哥和他的團隊。

接著撈出後，很快第三顆又冒了出來。

幸虧郭凡的根基功踏實，且力量充足，用了1小時20分鐘，終究把18種丸子都做好了。