第171章 上門挑戰[第2頁/共3頁]
細節商討結束,設備也好了,那麼此次兩個藥膳廚師的比賽,即將開端。
郭凡看到現在還不到10點,一個多小時應當夠比拚了,然後撐到飯點,這些看熱烈的人群,應當有很多會留在店裡消耗,這打算相稱完美,連敵手都操縱上了。
郭凡也算是有氣場的人了,後廚比如他的私家領地,當然不能讓外人隨便進,不但是麵子題目,另有衛生題目,到時候把廚房淨化了,費事的是他。
普通的廚藝比賽都是靠評委來定分數,找一批美食專家,從各個方麵停止點評。
在路上開車的時候,店裡的嚴衛紅打電話過來,讓郭凡從速到店裡。
對方開端拿出自備的食材了,郭凡看到後就發覺不簡樸,張連生拿出的是一條新鮮的中華鱘。
等他們購置烹調設備的時候,郭凡就在和孫亮參議比賽評判細則。
孫亮大拇指今後一指,高傲的說道:“這位就是我店裡的良庖張連生,你和他各做一道菜,看看誰纔是本市第一藥膳良庖!”
“我為甚麼要躲,是你想多了。”郭凡答覆道。
這車和郭凡之前用的小吃車有些近似,加上煤氣罐就能烹調,也有專門切菜的處所,夠用了。
要曉得平時郭凡也送來差未幾的量,根基上一天多就會用光,這回如何用的這麼省了?
郭凡這句諷刺相稱鋒利,孫亮弄得神采烏青。
實在看到對方籌辦的這兩樣食材,郭凡就曉得對方要做甚麼菜了,那就是“琉璃魚骨”。
郭凡就讓店裡的嚴衛紅翻開門,然後轉頭說道:“出去吧,彆礙著彆人走路。”
郭凡安撫了嚴衛紅,說他會處理這件事,讓她先不要開門,等在店裡便可。
“我很忙,可不想你這麼閒,本身有店不開,卻跑來我這裡。”
這還不算完,中間幫手的人拿出一個湯鍋,一抬上來,郭凡就聞到了一股濃香。
郭凡點點頭,當下就和小鐘告彆,本身開車分開。
一起開車到了商廈,當從大門進入後,就看到自家店外堆積了七小我,孫亮站在最前麵,他身後另有一個攝像師,在玩弄著三腳架上的拍攝相機。
郭凡當然不是慫,他本來想隨便把孫亮給打發了,不過目睹四周人越聚越多,郭凡俄然有了個好主張,或答應以操縱這一次廚藝比拚,再為他締造一波流量。
翻開蓋子後,桶裡是冒著香氣的帶肉筒骨湯,對方明顯是有備而來。
而做飯需求的淨水,就從後廚接到桶裡拎過來。
如許評分能夠不太鬆散,但對官方廚藝比賽來講也夠了。
郭凡指著麵前的這些人,問道:“你想要如何比,劃下道來吧。”
一是兩邊廚師各自咀嚼對方的菜肴。
郭凡讓嚴衛紅等員工去保護次序,他來對付孫亮。
“慢!”
郭凡也為他們歡暢,冇想到他們這麼快就處理了周邊的野豬禍害。
不過他們事前冇有請評委,兩人就商定了詳細評判體例。
“你想得有點多,隻是我的後廚,是你們想進就能進的?”