第463章 福祿壽[第1頁/共3頁]
葫蘆,諧音“福祿”,而桃子,常被用作壽桃,那麼這道菜名就出來了,就叫“福祿壽”,寄意吉利快意,福壽多多。
主顧利用中,固然有發明bug,但是都無傷風雅,安飛他們一向在彙集客人的反應,將各種痛點和需求點竄的處所,都記在了本子裡,轉頭一塊點竄。
趁著這個時候,要提早做裝潢,用黃瓜、冬瓜皮、枸杞、胡蘿蔔等配料,在圓盤邊沿雕鏤出綠色枝葉和藤蔓的形狀,而枝葉下方,放上兩個桃子,這就很有寄意了。
郭凡的老友,報社編輯遊家風,當天早晨來到了店裡,還帶了兩個同齡的女人,此中一個就是他苦思多年的夢中戀人小惠。
小惠的朋友感慨道。
為了在小惠麵前露臉,遊家風就跑到後廚去找郭凡,讓他來個特長、又合適給女人吃的菜。
遊家風進店後,就讓兩位密斯在坐位處歇息,他來到櫃檯處點餐。
以是,郭小涵一小我,就動員了一批人來學習二維碼點餐體例。
這裡要重視,大棗切麵要貼著碗邊擺放,把大棗擺列得像是鍋貼一樣,鋪滿碗壁,而碗中間留空。
跟著時候的推移,主顧們風俗了二維碼點餐,那樣反應會更好。
有些人還拿著諾基亞的手機,當然冇法掃碼,是以獲得了差評也情有可原。
他又點了一道可樂雞翅,如許葷素都有了,但還差一道菜。
這些客人嘗試了一次以後,竟然感覺還不錯,也不費事,用本技藝機就行。
郭凡看著他們桌的菜單深思了一下,俄然想到一個合適的菜。
他傾慕小惠十幾年了,直到現在初心不改。
這就是懂事的表示。
當然,在挑選餐廳時,遊家風死力遊說來郭凡這裡用飯,兩位密斯也同意了。
郭凡原覺得,推行時候要好久,但當晚就迎來了一個竄改。
這讓郭凡感覺開辟二維碼點餐這事,是做對了。
以後把蒸箱裡的碗取出,倒扣在瓷盤的枝葉下方,一大一小兩個圓形的“棗山”緊鄰,構成一個葫蘆模樣。
“那是,我這朋友開的飯店,一向走在行業前沿!”
以是當郭凡端著福祿壽帶桌上,並翻開蓋子的那一刻,就讓遊家風身邊的兩位密斯很吃驚。
“郭老闆呢,讓他給我做幾道女孩愛吃的菜……誒?”
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“大哥哥,掃這裡,便能夠點餐了哦!”
還是剩下安飛他們三個法度員,留在現場坐鎮。
這麼一道典範甜品,送給中年密斯吃,就非常得當了。
到了早晨,各個伴計齊上陣,一起給主顧安利這套全新的二維碼點餐體係。
淘好米後,插手適當的水,放入蒸箱蒸熟。
伴計也開端彙集主顧反應,大略統計好評率達到70%多,那部分反應不好的,都是年紀比較大、不喜好嘗試新奇事物的人。
在碗口敷上保鮮膜,放入蒸箱蒸10分鐘。
郭小涵做起了導購,並豎起了她寫的羊毫字版的點餐指引。因為點餐服從設想的簡樸,郭小涵試了幾次,也就學會了,以是現在能夠出來教大人了。