第二十六章 江南茶藝比賽[第1頁/共3頁]
柱子和張宇籌辦了很多天,他們又是練習,又是看書的,本來心中都盛滿了自傲。但是初賽他們中一百家茶莊他們才進了第三十八名,在留下的茶莊中是倒數第二名。複賽中他們嚴峻了些,闡揚又不太好,剩下的八個名額,他們才第四。明天早晨他儘量讓本身和柱子安靜些,可他們兩個愣是一夜冇有睡著,天剛亮他們就起來洗漱籌辦了,方纔的演出中,張宇也冇有完整安靜,竟然手抖了一下潑了滴茶。張宇和柱子想著他們不是落第就是第三名,現在聽到第三名不是自家,早已泄氣了,兩人互望了一眼,鼓完掌後都低頭歎了一聲。高琪遠遠地瞥見他們那樣,也感受不妙,秀秀奶奶瞥見高琪如許,握住了她的手,高琪渾然不覺,隻是緊盯著張宇。
將茶彆離倒入聞香杯,茶斟七分滿。茶水亦應合好斟完,剩下之餘津還需一點一昂首地順次點入四杯當中。此過程稱為“關公巡城”和“韓信點兵”。四個杯中茶的量,色須均勻不異,方為上等工夫。
報名插手的茶莊本來也是有很多的,顛末遴選以後就隻要八家茶莊了,此次的評委有四位,現在他們見參賽者都結束了,一個個就順次走下高台。方纔阿誰在高台上說話的男人招引著各位評委,他起首取了綠源茶莊的作品給了會長,然後又引其他幾位去其他參賽者那邊品茶。
高琪和秀秀奶奶都來旁觀比賽,初時她看張宇是笑容滿麵,厥後張宇不知怎的臉竟然紅了起來,眼中也充滿了懊喪之氣,她不曉得他如何了,內心不由得焦急了起來。可也隻是一會兒,張宇彷彿想通了甚麼,他抬開端朝著高琪看看,高琪不曉得他在想甚麼,就給了他鼓勵的笑容,張宇也回了她一個自傲的笑容。瞥見張宇又規複了普通,高琪內心的焦急少了一些,她再看了一會兒,發明張宇又規複了本來的模樣,就壓下心中的焦急,等著接下來的比賽了。
起首是溫壺和燙杯,需燃燒煮水,將沸水傾入紫沙壺、公道杯、聞香杯、喝茶杯中,潔具提溫; 然後是裝茶和高衝,需將茶葉放入茶壺中,多少以占其容積之七分為好, 此即“烏龍入宮” ,沸水突入茶壺中有個講究,要從高處直接突入,使開水有力地打擊茶葉,此即“高山流水”;以後是蓋沫和淋頂,蓋沫,將溢位壺頂的泡沫颳去,此即 “東風拂麵”,蓋好壺蓋,以沸水淋於壺上。即對茶壺停止淋頂。此即“重洗仙顏” 。這就是第一道茶,稱為“洗茶”,洗茶不喝,沸水倒入壺中,敏捷倒出。以初沏之茶澆衝杯子,稱“洗杯”此即“若琛出浴”。
陸宇峰內心還裝著事,而江南茶藝比賽已經顛末端初賽和複賽,就等著決賽了,張宇要趕著去籌辦,兩同窗就倉促彆離了。陸宇峯迴房瞥見田力還冇起來,就奉求了張老夫人熬藥,本身出去給他們買早點。比及返來的時候,藥還冇熬好,陸宇峰把早點給了張老夫人後就接過了活,張老夫人曉得陸宇峰,冇有回絕她的早點,歸去把天賜安排好後,就帶著天恩上街賣香去了。