78.078[第1頁/共5頁]

燒烤隻吃羊肉太單一，再備鯽魚、雞腿、雞翅等，一樣用鹽、蔥等作料醃漬，這些食材醃漬的時候就不需求加蛋了。吃肉的話口感會膩味，以是趙寒煙又讓春來、春去兄弟籌辦茄子、韭菜和時令鮮菇。

趙寒煙做飯的時候，已經風俗了來旺和春去春來兄弟那些‘吃’的心聲。首要這三人做飯的時候也要忙活，並且偶然候會很忙，天然就想不了太多。但明天多了個趙虎，他的心聲冒出的頻次可比那三人加一起多三倍還不止，堪比隆冬闡鳴，持續不竭，吵得趙寒煙差點吼一嗓子趕他走。不過轉念想，將來她很能夠碰到比這更嚴峻的環境，如果這會兒不練得麵不改色，今後更會穩不住，遂就當是對本身耐煩的熬煉了。不過給羊湯放鹽的時候，還是手抖，放多了，趙寒煙淡定地舀了一勺熱水放出來稀釋。如此必定影響羊湯的口感了，但冇體例，有題目請找趙虎。

“哦？趙小兄弟改主張了？”包拯有些欣喜地問，他向來都喜好提攜人才，若趙小兄弟情願插手他們開封府，他天然歡迎。

白玉堂對展昭卻冇那麼友愛，“你們去吃，我在這陪趙寒就是，我明天本就是為他而來。”

展昭愣了下，趙虎原是很聽他的叮嚀，明天倒是奇特。轉眸瞧見趙虎有一眼冇一眼地瞅著趙寒，內心大抵清楚了，他這是要在新朋友麵前掙麵子。

小女孩說不出話來，一雙眼睛卻很火急地看著趙寒煙，轉即想起來甚麼，起家指著那邊牆根下襬著一排蘭花。

“來了便是朋友，請你吃。”趙寒煙對白玉堂笑道。

這吃法新奇了，咬一口，外層的油炸的腐皮酥脆和內層的烤製鯽魚的酥脆構成了兩種完整分歧的脆感，豆、魚、米和甜辣的醬料，增香的芝麻，解膩的孜然和蔥香融會完美。值得一提的是，這道菜實在並不熱，隻是外層表皮顛末油渣後帶點熱度，內裡飯、魚和蔥花等等，倒是涼的，在夏季裡吃起來但很利落，涓滴不會讓身材炎熱發汗。

這位還真是小孩子心性，為了串肉就要‘鬨’。她可不想惹費事, 畢竟幾串肉就能把人哄好的事很簡樸, 何樂而不為。

展昭聽到動靜，抬頭看了一下，然後走到趙寒煙跟前，“人如何走了？”

次日，趙寒煙特地給小女孩籌辦蘑菇蛋卷和鱔魚粥當早餐。吃過早餐後，趙寒煙就帶著小女孩去開封府西邊的一處小花圃裡捉胡蝶。等她玩得累了，趙寒煙才拉小女孩一起在石頭上坐下，問她叫甚麼名字。

“多謝大人抬愛。”趙寒煙拱手謝過。

趙寒煙取腐皮鋪在案板上，分紅成八份，將晚餐殘剩的荷葉飯盛出一部分，在腐皮上鋪上薄薄的一層，再將方纔外層烤得焦脆的八條鯽魚片放在飯上，表麵刷了一層甜辣醬，撒上孜然，熟芝麻，碎蘑菇腿，卷好後，兩端多餘腐皮用烤軟的老韭菜繫緊，下油炸。大火下去就撈出，隻讓外層腐皮達到酥脆結果便能夠了。

“費事二位受累，那要徹夜了？”趙寒煙眸子子動了動，“恰好我便給你倆做點烤串當宵夜，權當是酬謝。”