第232章 說說實施供餐計劃[第1頁/共2頁]
兩天的假期結束前,冬兒分兩次,構造了女學的全數侍女停止領餐、配餐培訓。
從開端報告飲食對於女學和門生們的首要性,到新供餐體例和現行供餐體例各自的優缺點,再到新供餐體例對於侍女們的要求,等等。冬兒遵循本身疇昔曾經做過的培訓體例,給侍女們報告一遍培訓內容。
冬兒張大嘴看著她,甚麼人嘛?太不像話了。本身也就是說說,這都不可,一下子推得老遠,恐怕讓她去做似得。
和貴女們敲定菜品、包管領歸去的飯菜不出不對,把領到的飯、菜、湯敏捷裝盒、帶走,儘量少在廚房的廳堂裡逗留,就是侍女們要做的事情。
冬兒打量了一下地上安排的三張椅子,再看看炕上的三位嬤嬤,這就是畢業辯論的調調啊。但是,和本身有甚麼乾係嘛,本身不過一幫手的閒雜人等,不消接管如許的考覈吧?
這個可不是隨便唸叨、粗淺經曆那麼簡樸的事情。
冬兒當真寫了供餐、領餐工程對侍女們的要乞降重視事項,算作是對供餐章程的彌補。再大抵拚集了個綱領,就開端給侍女們講課。
本身定位幫手的冬兒,屁股剛在椅子上落穩,江嬤嬤就說道:“楊女人調/教侍女的體例,很特彆。”
這個小女子,站著說話不腰疼。本身從開端籌措籌辦這個事情,就抽調了五個廚房的很多人手。廚房人手嚴峻不說,本身被這件事情纏住了手腳也不講,單是廚房的平常事物,也很受鋪展這事的影響,多了好些繁忙。她倒好,當作無聊時散心了。
隔天,就是女學六月中假期結束,門生們上課的第一天。冬兒、齊十三娘、李嬤嬤被庭梅請去,說江嬤嬤有話要問。
培訓侍女,不但是為了保持廚房的出菜次序,也是為了儘量製止傳菜出了不對,從而引發門生和侍女之間的事端。
冬兒訕訕的笑道:“你急甚麼?有事情做,不是也省的你整日無聊嘛。”
江嬤嬤問道:“具李嬤嬤說,調/教侍女們,是楊女人臨時想起來的。但是,明天老身去聽楊女人的報告,楊女人可不像第一次麵對如許的場麵,倒像是個有些經曆經曆的先生。”
冬兒看到李嬤嬤垂著視線,暗自咬牙的神采,不由笑道:“李嬤嬤焦急,倒是情有可原。這個事情一日不落實好,李嬤嬤就一日不消停。”說的李嬤嬤老臉一紅。
江嬤嬤再說道:“但是,楊女人調/教侍女們寫的綱領,很精煉、成/熟,不像是第一次執筆。”
這個事情齊十三娘統轄,當然她是最合適彙報事情的人選。因而,齊十三娘把她們從籌辦,到現在打算開端實施,一一說給三位女學的東主聽。
冬兒再對齊十三娘說道:“把對供餐不對勁,臨時從彆的廚房拿飯食,也算做侍女們學習的內容,讓她們奉告各處的門生們。登記、覈實也是侍女們的事情。”
齊十三娘瞪了她一眼,“你倒是躲得安逸,凡事不上心。我們都想著,早早的試過,就早些曉得你這個供餐體例到底合分歧用。如果合用,再把章程點竄完美一遍,這個事情就美滿了。”