第124章 賣大骨頭豬肺湯[第1頁/共3頁]
“另有這豬肺的事情,你也彆出去跟彆說,曉得嗎?”如果讓人曉得這是豬肺的話,信賴很快就會有人跟著做的。
“那今後這湯和這豬肺也隻能給藍叔叔了,曉得嗎?”藍清城當真的看著妞問道。
“爺爺奶奶,這些可都是好東西哦!”妞看著爺奶嫌棄的看著豬內水,笑著答覆道。
“這是豬肺,脆脆的阿誰是豬肺脆骨。”妞奉告藍清城,這豬肺很難洗濯的,如果藍清城要本身做豬肺的話,必然要洗濯潔淨了。
“都聽藍叔叔的。”有這麼高的代價,還想甚麼呢!
“藍叔叔,這裡是野菜,因為要做湯,以是野菜挖少了點。”妞此次隻拿了一簍野菜過來,如許也說得疇昔點。
但是,現在還不是時候,主如果這湯裡,妞偷偷放了這個期間冇有的調味料,就是奉告了藍清城,他也做不出這味道來。
這湯光如許喝,信賴很快就會喝膩的,不如插手彆的菜品,如許用起來量更大點。
不然,你又是做湯,又是挖野菜的,如何還能挖這麼多野菜呢!
燒的時候,必然要把浮沫舀潔淨了。
藍清城又給了二十兩菜譜錢,一個是大骨頭豬肺湯十兩,一個是大骨頭湯炒菜十兩。妞也冇有客氣,如許下次本身也情願再給他菜譜不是。
小二把野菜,大骨頭湯和豬肺過了稱,野菜十斤不到點,算十斤,大骨頭湯六十四斤,豬肺十二斤,一共兩千六百三十文,也就是二兩半銀子加一百三十文。
這時,廚子也炒了菜端了出來。
這當代甚麼都差,獨一不差的就是氛圍,另有當代要比二十一世紀涼很多,不管夏天還是春季,都涼很多。
妞在店堂等了冇多久,大伯就趕著牛車過來了。妞讓店小二一會跟藍清城說一聲,本身先走了。
“藍叔叔您看著辦吧!”歸正這些都隻是工夫錢罷了,隻要不讓曾祖白忙了就行。
“妞丫頭,你真是藍叔叔的福星啊!”藍清城在喝了大骨頭豬肺湯後,感慨道。
昨天下午,因為,這個期間冇有醬油、料酒、大料之類的調味料,妞把大腸和豬肚給醃了,如許既能放時候長,又很好吃。
你想想,蓋屋子的大工一天賦二十文,小工一天賦五文錢。
嗬嗬,這真是撿來的銀子呢!
“妞兒,如何買這麼多東西啊?這臭烘烘的豬內水買來做啥啊?”說實在的,這爺奶真的看不懂了。
然後,跟著大伯坐著牛車回田家村了。
可冇醃豬肚和大腸的東西,隻能先放著水桶裡。這不讓大伯買好菜後,去買幾個大水缸歸去醃大腸和豬肚。
“妞丫頭,傳聞明天你又幫我帶好東西來了啊!”藍清城從後院進了店堂。
你問乾嗎啊!
可如何也冇想到,這豬肺藍清城會給出一百文這麼高的代價來。
藍清城跟妞把賬結了後,讓妞在店堂坐著等大伯,本身去後廚安排中午的菜品了。
“嗯,藍叔叔,明天我給您帶了很好吃的東西哦!您必然會喜好的。”妞說著讓小二把大骨頭湯和豬肺給熱了。
“藍叔叔喜好就好,這些不但能夠這麼喝,還能夠用來燒彆的的菜肴哦!”