16 抓緊研製新調料[第2頁/共5頁]
這時候大師吃的紅糖,也叫黑糖,是從甘蔗裡提取的。如果要直接製出白糖也能夠,但是慕扶疏是個懶人,不想大張旗鼓,想著既然有紅糖,那就直接從紅糖中提取白糖就就好。紅糖提純很簡樸,用活性炭便能夠。在當代活性炭很便宜,到處能夠買到,她空間裡也有,但是用完瞭如何辦?嗯,還是得試著本身做啊。
慕扶疏做成了醬油和米醋,接下來的事就不管了。綿白糖是如何做的呢?轉頭要好好翻翻書……
林氏曉得這是調料,上前沾了點嚐了,也是麵前一亮。至於大娘說的甚麼綿白糖,隻要大娘歡暢隨便她,並且她堅信大娘必然能做成,這醬油和米醋不就成了麼!
下午慕仲君和楊翁出去了。林氏和慕扶疏、三郎在將醬油和米醋的桶蓋封泥翻開,頃刻間一股濃烈醬香和酸的叫人流口水的醋味兒飄散,慕扶疏忍住鎮靜,將一個木勺伸進醬油桶舀了一點兒醬油,嚐了嚐。她雙眼一亮,鮮!香!醇!她勝利了!換了勺子舀了勺米醋,淡黃色,味兒比不得陳醋,但要做菜甚麼的完整能夠了。
慕扶疏固然歡暢林氏對她如此寵嬖,內心還是不由得嘀咕:讓比她還小的阿豬燒火,如許真的好嗎?
林氏在院門口張望好幾次了,天都快黑了慕仲君和楊翁還冇返來。新買的牛車固然不如馬車跑的快,但是來回蒙陽城也就兩個時候,該不會是出了甚麼事?林氏一驚,繼而又感覺是本身嚇本身。他們伉儷兩一貫都深居淺出,熟諳他們的人少之又少,再說這麼多年疇昔,應當不會有事……
三月中,大師都換了春裝,也要開端農忙了。慕家五畝地,就靠慕仲君和林氏是不成能完成的。慕扶疏很風雅的建議找幫工,楊翁看了她一眼,這大娘偶然候看著挺懂事,不像個小孩,可偶然候有冒傻氣:
慕扶疏和三郎、阿豬在飯堂安插碗筷。“君子遠庖廚”在慕扶疏看來就是個屁。憑甚麼女人乾活男人等著吃?阿豬和三郎被她灌輸了“不勞動者不得食”的思惟,飯前安插碗筷,飯後幫手將碗筷送回廚房。這點楊翁和慕仲君林氏一開端另有些微詞,但想到現在的處境也就算了。等今後再說吧……
不幸林氏不但一根筋,更是大娘說甚麼就是甚麼,就如許被大娘帶進了溝裡。慕扶疏卻下定決計必然要找機遇將醬油米醋等調料做出來。就算本身空間裡調料還很多,但目前很難拿出來,並且總有吃完的一天。這個期間的調味料是很匱乏的,連糖都是紅蔗糖還貴的要死!最細的細鹽粒子也還是很粗,還帶著微黃!
慕扶疏看他們模樣就曉得他們在想甚麼。關於慕仲君和林氏被賣做仆人的事她也曉得,深表遺憾的同時,可不會為了不揭傷疤就不買人。現在院子夠大夠住,林氏一小我也很吃力。加上還要買地,她能夠還要做個買賣甚麼的,畢竟坐吃山空,她也不能每次都拿挖到棒棰做藉口。
慕仲君想了想道:“明天我去城外看看吧,比來北方遭了災,有很多人避禍熬來呢。”