第1273章:名廚,我有其他職業規劃(40)[第1頁/共2頁]
固然付清瑜如許說了,但錢淺還是不太放心,她也隻要更加儘力的研習技術,力求做一個合格的副廚。
還好付清瑜雇了很有經曆的運營者作為合作火伴,那人本來但願顏值高的良庖付清瑜能夠接管媒體采訪,親身拉動一下餐館的名譽,但被付清瑜回絕了。
付清瑜倒是表情很好,一臉高興的捏了捏錢淺的臉,又挾了一些大煮乾絲到錢淺的碗裡:“吃點這個。前次你做的糖紙棒棒雞創意很不錯,紅油汁被脆糖衣包起來,都雅又好吃,下次你休假我也嚐嚐,看看能不能持續改進一下。”
“彆擔憂,你有這個氣力。”付清瑜對錢淺倒是一副有信心的模樣:“私事和你的職位冇有乾係,信賴我,我不會隨隨便便讓一個分歧適的人坐上副廚的位置。”
不過這位姓趙的中年人還是很有體例的,他並冇有像是普通餐飲企業一樣,在美食雜誌和美食博主那邊投放高本錢軟告白,反而通過豪侈品公關的門路,聯絡了業界最著名、影響力最強的高階時髦雜誌,花了援助費,讓雜誌用店裡的園地拍了一組精彩的大片。
太心塞!特彆是在付清瑜的店開業以後,每天和付清瑜在一起事情的錢淺被碾壓得更嚴峻,不得不更加儘力,整天都鑽在廚房裡研習技術。
這是一家傳統的西餐廳,上午十一點半停業,午市兩點半結束,三點鐘開端供應下午茶,六點進入晚餐停業時候。付清瑜雇了專門的職業經理人,他並不賣力運營,隻擔負主廚,而錢淺則是副廚。
有個天賦老公是種如何的精力體驗?對於現階段的錢淺來講,就兩個字:心塞!
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“有那裡做得不對嗎?”看到錢淺冇說話,付清瑜本身夾了一筷子魚放到嘴裡嚐了嚐:“我感覺還行,你是不是感覺醬汁調得不好?我冇按食譜調,本身做了改進。”
付清瑜的店裝修得非常精美,請了國際馳名的設想師,一桌一椅都很講究,連桌上毫不起眼的餐盤都是某豪侈品牌的出品。
頂尖時髦雜誌的總監粉絲天然很多,付清瑜就如許通過彆人的交際媒體莫名其妙的圈了一群顏粉。
這一次劍走偏鋒與時髦雜誌的合作天然非常勝利,在華服美人的烘托下,付清瑜的店更是顯得逼格滿滿。在店裡吃一頓飯代價天然很高,但是尋求時髦的男男女女吃不起人均幾千塊的大餐,在如許的店裡吃一頓人均300+的下午茶套餐還是能接管的。
憋屈!被無情碾壓的學渣錢淺挾起碗裡的魚肉,一口塞到嘴裡,惡狠狠地嚼嚼嚼。不吃力就有好成績神馬噠真是太討厭了!!!
“誇耀!”錢淺撇撇嘴:“憑甚麼你這麼快就學會了,我在黌舍裡上學的時候,整整練習了兩週才做出來教員對勁的鬆鼠鱖魚。”
錢淺冷靜望著桌上漂標緻亮的鬆鼠鱖魚、細如髮絲湯美味美的大煮乾絲和光彩紅亮調味恰到好處的魚香肉絲,一點都不想答覆付清瑜這個題目。
“會好起來的,”付清瑜淺笑地答道:“統統儘力都不會華侈,我們的創意總會有人賞識。”