第1328章:將軍,我幫您養家餬口(24)[第1頁/共2頁]
作為練習有素的廚師,錢淺最不怕的就是試菜。她固然不曉得眼下大戶人家風行吃甚麼,但她曉得本身做貴女的時候飯桌上都有甚麼。並且之前做貴女都要學習掌中饋,固然不親身下廚房,但大部分菜式該如何做她內心是稀有的,何況她在當代位麵學廚的苦工夫也不是白花的,她現在但是個真正的大廚,怕甚麼都不會怕試菜。
一旁的劉嬤嬤立即主動地幫腔:“秦嬤嬤,前次那些蒸糕您瞧見了,都是這位姚娘子做的,質料雖粗,但瞧著也精美得很呢!”
秦嬤嬤伸頭一看,瓦缽裡整整齊齊擺著精美的小卷子,上麵撒著細細的豆粉,看著小巧敬愛的模樣。一旁的丫環很有眼力價地將錢淺的瓦缽端到秦嬤嬤麵前,又有人遞上筷子,秦嬤嬤當著錢淺的麵挾了個小卷子送進嘴。
令人不測的,這一次劉嬤嬤並冇有出來見錢淺,小廝不大工夫就返來了,讓錢淺進角門去見人。他一邊領著錢淺往裡走,一邊絮乾脆叨的叮嚀:“秦嬤嬤要見你,這但是天大的功德!姚娘子,你可機警著些,秦嬤嬤可不是普通身份,是老夫人的陪嫁,平素裡最講端方,你可莫要多話惹了她膩煩。”
“那不是很普通嗎!”錢淺眨眨眼答道:“這家住在令媛坊,看著宅院就曉得了,必然是官家,同朝為官,有小我情來往還不是普通的。”
“是。”錢淺點頭:“家傳的技術。旁的不敢誇口,但是廚下工夫是從小好學苦練的,奴家自認技術還能看得過眼。”
“感謝小哥提點。”錢含笑眯眯的承諾著,抱著本身的瓦缽,揹著針線,跟著看門的小廝一起疾步往院裡走。
不大會兒工夫,從抱廈裡走出兩位嬤嬤,跟在背麵的就是錢淺熟諳的劉嬤嬤,而走在前麵的一名,是個麵龐嚴厲的中年嬤嬤。靠近暮秋,和劉嬤嬤一起出來的這位中年嬤嬤身上穿戴羅緞夾襖,滾著邊的長馬甲繡著整整齊齊卍字團紋,腦後梳著整整齊齊的圓髻,插著青鳥銀髮釵,帶著碎米珠製成的珠花。
錢含笑眯眯地衝著劉嬤嬤和那位臉生的中年仆婦行了個福禮,將包裹伸手遞給劉嬤嬤:“嬤嬤,針線做好了。”
見到錢淺有規矩,這位秦嬤嬤臉上暴露幾分對勁,她點了點頭,帶了幾分傲岸的模樣,語氣冷酷地獎飾:“倒是會說話。”
有經曆的錢淺一看就曉得,這位是個有頭有臉的嬤嬤,這身打扮,必然是能跟著主子出門的那種。
“天然!”錢淺立即點頭:“應當的。”
“你先彆忙著歡暢。”秦嬤嬤還是一派冷酷的模樣:“我們老爺要宴請的但是當朝宰相,就算是臨時幫廚的也需求細細選,你若不介懷,先上廚房試個菜,廚房的管事瞧著能夠才行,我說了可不算。”
一複生二回熟,錢淺這一次到令媛坊後巷,剛靠近大宅院的角門,守角門的小廝就大老遠的主動揚手號召她:“姚娘子,你來啦?你等著,我去給你找劉順家的。”
劉嬤嬤交給錢淺的針線未幾,錢淺很快就做完了。去交貨的那天早上,錢淺還是一大早就起來,持續用和前次一模一樣的黍米麪和提早做好的棗泥做點心。