第三十八章 學做泡菜[第1頁/共2頁]

娟姐嗬嗬樂了：“你但是四川人呀，你還用得著問我？我都是跟著你們四川人學的哩！”

“咋老摔呢？”娟姐心疼地放下筷子，要去拿碘酒，劉森極不甘心腸被抹了一頭的藥，跑進屋做功課去了。

西西按娟姐說的製作泡菜水，就是將這些調味料和淨水一起倒入鍋中，大火燒沸今後轉小火再煮10分鐘，讓佐料的味道融入湯中，然後再將它們取下放涼。

範西西鎮靜地搓搓爪子：“那可就太好了。”

娟姐憐憫地看了她一眼，總感覺這女人不幸，世人都說她大膽妄為，但是說到底，人家又冇犯甚麼天大的錯。並且做事勤奮，人也很有規矩，模樣也挺靈巧的。瞧著是個好女人……

她辛苦開荒種地，時不時拿了糧票和錢去山上找本地人換點雞蛋，還不都是為了給兒子補身材呀。可兒家就是不接收，七八歲的年紀了，長得跟五六歲的孩子普通高……

這件事情，西西很少對外人提及，除了祝赤軍，彆人都是雲裡霧裡，搞不清楚狀況。覺得兩人隻是鬧彆扭一類的分家。

娟姐有些無法，生想本身與男人都長得胖，為啥生的兒子卻像顆綠豆芽似的，彆人都問是不是冇給他吃飽，真的是委曲死她了！

唉，莫非要窮一輩子？範西西揣摩著如何改良餬口，她端著碗吃了一陣，問起賣力搓衣服的娟姐：“泡菜咋做啊？我看你家的泡菜挺好吃的。”

她把這些菜洗潔淨了晾乾，然後放入晾乾了的泡菜罈子裡，然後注入晾涼了的泡菜水，留了必然的空間，製止食品出水溢位泡菜壇。

娟姐很會過日子，一家三口全依托著男人的人為度日。家裡有台縫紉機，是她孃家的陪嫁，來這大礦山，彆的冇帶甚麼，縫紉機是千裡迢迢地帶了過來。

……

每次用飯的時候，她都格外記念宿世的美食，火鍋、燒烤、鹵菜、乾鍋……樣樣都讓她流口水。

“行，那些蔬菜要菜籽，我家裡有，另有一些苦瓜絲瓜之前留的種，都給你。”娟姐樂嗬嗬的。

她實在還想養幾隻雞，乃至養條豬的，但是礦上不答應，前段時候有人偷偷養了，還被充公罰款了呢！

娟姐和劉哥的孩子在礦山後輩小學讀書，就是幾間乾打壘砌的屋子，一共幾十個門生，教員統共兩人，教所豐年級和學科，前提粗陋得很。

拿返來洗潔淨了，倒立著控乾水分。然後動手籌辦調料。白酒、薑、鹽、辣椒 、花椒都是在食堂偷偷拿了一點，不曉得算不算賺社會主義的便宜了。大料是娟姐給的，冰糖冇有，就忽視不計了。

娟姐走了冇多久，她家阿誰兒子劉森就背了個軍綠色的布書包蹦蹦跳跳地跑返來了，滿頭是汗，額頭上另有兩道黑乎乎的印子，像是在那裡蹭到的。

西西站在菜地邊，看著精瘦精瘦的小男孩往家疾走的身影，當真是戀慕得很。本身宿世就是個留守兒童，一年也見不了爸媽幾次，更彆提吃到媽媽做的飯了。

娟姐也冇再說甚麼，幫著乾完了活，就洗了洗手回了家，說是家裡小子快放學了，得歸去做飯了。

她現在也感受本身特彆能吃，一次能吃一大飯盒，估摸是因為冇有油水，吃得寡淡，以是特彆輕易餓吧……