第235章 殺豬過年[第1頁/共3頁]
恰好烤火有煙,做燻肉經放。
“你娘在我家做工,有人為拿,能夠買肉吃啊。”
很多遠處的人都圍了過來。
就是豬頭不曉得如何弄。
村裡人幫著在老李家的水井洗潔淨。
村裡孩子們圍在鍋邊,你咽口水我洗鼻子。
把很多豬骨頭都挑出來,跟蘿蔔一起燉了好幾鍋。
她已經丟了兩個孩子,好不輕易又懷上了,她實在不敢有一點不測。
到下午,老李頭就不肯意再賣肉了。
吃完持續紡線織布。
陳小滿聽得也直流口水,就把這些跟大師說了。
菜刀在碗底來回摩挲著,收回“鏘鏘鏘”的聲音。
老李頭可不想他去。
總能嚐個肉味。
再看那頭奮力掙紮著“嗷嗷”叫的豬,大師目光更熾熱。
哎,還是他阿誰位麵的人會餬口。
周大丫當衆宣佈。
李初元拉了把陳小滿:“我們要去賣布,對吧?”
大師歡暢地應一聲。
恐怕少吸一口虧損。
“藥的東西你冇小滿熟行,明兒帶小滿一塊兒去縣城買。”
“初元叔說的不頂事,滿倉爺可不會聽他的。”
周大丫跟村裡幾個要好的婆子麻溜地用大盆接好,拿去洗。
實在冇錢了,就把糧食拉一兩斤去縣城賣唄。
女人們將豬內臟洗潔淨,切好了往鍋裡焯水。
老菜刀很豐富,豬肚子上也冇骨頭,隻要用力量,就能破開。
鍋蓋一揭開,香味就在院子裡飄。
周大丫又去菜地裡砍了十幾個明白菜返來,順帶著拔了二十來個水靈靈的白蘿蔔。
村裡的皮猴子們更是在老李家的院子跑來跑去。
另有很多人對著豬咽口水。
肥肉都要一百七十個大錢一斤了。
“初元爺的肉吃不完,能分點給我嗎?”
老李頭把旱菸往褲腰帶一插,就道:“拿秤,給你們稱肉。”
楊慧蓮連連拉李大寶的衣服:“大寶,咱弄了嚐嚐唄。”
有了身子的人嘴饞,想吃甚麼就一向念著。
阿誰說:“小滿奶說了,要便宜點賣我肉。”
“找小滿奶啊,她說話算數。”
陳小滿想了想,就道:“我跟我爹說。”
忙活了半個時候,殺豬菜也煮好了。
這些豬內臟,就是做殺豬菜的首要質料。
有人立馬道:“初元叔你也便宜賣點肉給我吧。”
“都快過年了,縣城必定很熱烈。”
陳小滿給他出主張:“能夠買一點點嘛。”
你一句我一句地要買便宜肉。
“年前縣城人多,我大著肚子,怕是會衝撞。”
老李家的人還冇傳聞過這類吃法。
張桂蘭就道:“要不咱也去看看?”
“小滿太奶,你家殺了豬有好多肉吃了。”
大師把豬綁起來,村裡的一個丁壯拿把尖刀插進豬脖子,再拔出來,豬血就沿著口兒往外流。
瘦肉倒是便宜些,隻要一百五十五個大錢一斤。
家裡做工的人也都一人吃了點。
李大寶當即就道:“我去買!”
這麼多人,隻靠這點豬內臟,必定不敷吃。
村裡的丁壯們死死壓著,垂垂地,大肉豬力量越來越小,到最後癱倒在地上。
這兒的人隻會煮、燉,就連炒菜也是比來才吃到。
昔日隻會在家裡烤火的白叟都跟著看熱烈。