第八百五十四章 放血保鮮[第1頁/共2頁]

不過，秉承著不斷戶的動機，賀繁決定隻撈一網就行了！

但即便一網的範圍，也捕上來了足足將近兩三噸重的承平洋王鮭。

捕撈上來的大魚，如果冇有及時放血的話，血液中會產生大量的新陳代謝產品，會不受節製的產生有害物質。

這玩意，就是個熟能生巧的事，固然曉得精確的下刀部位了，但是下刀的力度，角度，切開口子的長度，這都是學問！

船老邁渾厚有力的聲音，在被夜色覆蓋的風暴號上響起。

很快，一條承平洋王鮭的血，就被放得乾清乾淨了。

並且，對於一些高階的海魚食材來講，魚血在某種程度上，也會給本來美味實足的魚肉分外增加幾分腥臭之味，使得味道大打扣頭。

不放血的話，切出來的刺身上，就會有血絲的呈現。

“而魚尾的小鰭部位，在這裡也得切出一個口兒，如許的話，魚身子裡最後的積血，就能夠全數被措置潔淨了！”

估摸著以風暴號上拖網的規格，兩網，就能把這些承平洋王鮭給收羅得七七八八了。

手裡的剖魚刀唰唰幾下，閃出幾道銀光，再將這承平洋王鮭的身子倒提，殷紅的魚血就是汨汨流淌了出來。

這二者之間固然不搭架，但實在道理都是那麼回事。

大量的承平洋王鮭被拖網給網住，冇法轉動。

但真要提及來，冇有這兩個傢夥，這魚群可就真的錯過了。

不過，這些承平洋王鮭，可不是放進了冷藏艙就萬事大吉了。

不過，賀繁仰仗著強大的學習才氣，也是逐步諳練了起來。

賀繁估摸著代價。應當是能買個起碼十萬塊了！

大部分深海捕撈上來的魚類，因為在深海捕撈船上，間隔海岸港口都有著悠遠的間隔，一時半會不成能回到岸長停止售賣，就必須得對這些捕撈上來的魚類，停止一個放血的措置。

“當然了，隻要這一步還不敷，在大部分海魚的胸鰭部位，將胸鰭抬起，鄙人麵用刀割出一個短而淺的橫斷麵，如許，就能夠堵截海魚身材內另一條首要的血管了！”

一樣，會影響這承平洋王鮭的身價！

這代價是按保守的收鮮船批發價算的，畢竟像賀繁這類大量捕撈，不能和市場上那些伶仃的承平洋王鮭單價比，人家中間商，也要賺差價的嘛！

給海魚放血，這可還是個技術活，冇有船老邁這經曆豐富的老漁民在一旁指導，賀繁這些傢夥就算是有刀在手上，並且一套自創的殺豬刀法可駭如此，恐怕也不曉得如何放血。

不過講授固然細心，這技術隻要船老邁諳練把握，就連賀繁觀賞學習了一會後，都還隻是半生不熟的。

固然速率還追不上船老邁，但比起一旁拿著剖魚刀，你看看我我看看你，都不曉得如何下刀的憨貨三兄弟，要強很多了。

這玩意，講究的就是一個潔淨。

想著本身之前初見這傢夥時，他落魄的模樣，還真有能夠。

你一刀下去，看似這魚身子裡的血流潔淨了，但實在，另有很多部位有積血的存在。

到時候，這魚肉還是該腐臭還是得腐臭！

望著那劈裡啪啦，從拖網中落進風暴號上另一個冷藏艙的承平洋王鮭，李老八和侯明昊兩傢夥尾巴都快翹到天上去了，以一幅功臣嘴臉自居！