第二百八十五章 水庫放水![第1頁/共3頁]
正在大快朵頤的賀繁聞言,也是有些愣住了。
聽了老爹的話,賀繁也籌算下午疇昔,看看能不能幫幫手,順手再搞幾條好貨返來。
“哈哈,這些老魚也不曉得在水庫裡活多少年了!”
不過眼下,賀繁也懶得想這麼多,先回家,把肚子填飽再說。
回到家裡,河豚交給老爹措置。
因為這類烹調體例需求的時候更多,這類有毒的玩意,還是高溫烹煮多些時候才放心。
至於做法,就是平常紅燒就行了!
賀衛海拿著家裡的鐵菜刀,直接辦起刀落,把河豚肚腹上的鰭,背上的鰭,尾巴全都斬掉了。
當然了,現在村莊裡養殖場紅紅火火的,工廠也辦起來了,天然已經不太在乎這個創收渠道了。
大壩上的村民們都鎮靜的喊了起來,世人視野都盯著湖水流淌出來的缺口。
本年也不例外,水庫的水得放上一放。
頓時,就引發了一陣喝彩。
“放水咯!”
固然在河裡已經撈了河豚和草魚鯽魚返來,個頭也不錯,但和村裡水庫裡的那些老魚比擬,必定是不敷看的。
這三條河豚,每一條都在三四斤擺佈,這個頭,對於河豚來講,已經算較大的了。
此時,清河村水庫周邊的壩上,已站滿了清河村村民。
三條河豚,有一大半都進了賀繁的肚皮。
如何著,也得有二十斤出頭了。
那烏黑色的物體,恰是一條體型肥碩的大花鰱!
還要把魚肚裡的黑膜給去掉,這就是個詳確活了。
清河村這水庫說是有壩攔著,但實在就是個大型凸起的土坑,和那些鋼筋混凝土培養的大壩必定比不了。
而所謂的閘門,實在就是用數十袋沙包砌壘,給堵起來的一個缺口罷了。
賀繁胡亂把碗裡的飯給扒完後,就帶著大黃這狗東西出門,往村裡水庫的方向漸漸悠悠的走去。
一來就上了幾條好貨,也把周邊村民們的情感給變更了起來,不管男女長幼,全都喝彩起來。
這類從水庫裡跑出來的好貨,村民們天然不會放過,早就有村民在那缺口放水的處所安插了攔網。
往水裡一扔就不斷冒泡的管子,製止這些魚缺氧而死,畢竟魚這類東西死了會影響口感的,要想吃最鮮美的味道,得活著現殺才行。
這水庫裡的魚種類還真是很多,花鰱,草魚,黑魚,皖魚,鯉魚,乃至是連龍蝦都有!
紅燒河豚這道菜就完成了!
魚皮剝分開來,去掉內裡的內臟。
至於那些鴨子,賀繁臨走前叮嚀賀安這些小子,等玩夠了,趕回山上去。
陳大哥魚了,不曉得躲過了多少年的開閘放水,此次終究碰到了生射中的大劫。
那味道彆說了,入口即化,鮮美非常,賀繁都不得不承認,這類最天然的甘旨,比用靈水豢養出來的雞鴨,都不遑多讓!
“下午村裡水庫要放水,你二大爺年紀大了,你疇昔幫手看著點!”
隻要把堆在上麵的沙包挪開,水庫裡的水天然就會奔騰出來。
不過,這些沙包在水庫邊上吸飽了水,重量那可不是蓋的,兩個村裡乾慣了農活的精乾男人,都得聯手才氣挪得動一袋沙包。