第一千三百四十八章 下鍋爛,如此鮮美![第1頁/共3頁]
而海鯰魚和養殖蝦類混養,能夠把那些老弱病殘的蝦給吃掉,剩下的都是良好種類了。
這類本身就極其鮮美的東東,就用不著甚麼龐大的烹調體例了,就得用最簡樸的體例來,熬白米粥!
這如果平常魚類從裡頭穿疇昔,被纏在裡頭,出不來憋死,都不是啥希奇的事。
那看來就隻能抓住這機遇,從速多嚐嚐這下鍋爛的味道了。
光看憨貨三兄弟嘴,都快被燙起泡了,還在不斷的嗦著裹著下鍋爛的白粥,就曉得這下鍋爛的美味有多足了!
這美味,可一點不比平素哥幾個最喜好的海鮮大亂燉差,並且還多了一股清爽之氣。
白米粥本身的味道,除了米香味是很寡淡的,但是眼下,賀繁喝到嘴裡的粥,倒是帶著一股滿滿的鮮香之味。
吃過飯後,世人也都是各自歸去歇息了。
就算是本身有水族榜這類利器也冇用,水族榜記錄的大部分都是馳名有姓的上古異種,平常陸地生物很少有記錄。
除此以外,另有很多連賀繁都叫不上名字來的海魚,但是船老邁倒是如數家珍:
乃至日月貝這類還處在滋長期的好玩意,賀繁都是捕撈了些上來,犒勞哥幾個!
不過,近些年有些養蝦戶,會把海鯰魚和蝦混養,靠這海鯰魚來遴選良好的蝦種。
“也就這十來二十天的時候了,氣候稍稍一熱起來這些玩意就冇有了,要想吃就得等來年了!”
“老闆,我們本地有個鄙諺,蛤蜊鮮到嘴,牡蠣鮮到心,下鍋爛鮮到腳後跟,說的就是這玩意。”
因為海鯰魚喜食蝦類,隻要體格充足結實,速率夠敏捷的蝦類,才氣逃脫海鯰魚的捕食,
海鯰魚,頭大嘴大,以是也被叫做胖頭魚,這玩意在海裡頭,根基上冇啥存在感,
把措置好的下鍋爛,扔進熬得冒泡翻滾的白粥裡頭,本來品相還非常完整的下鍋爛,立馬就散成了一絲一絲的形狀!
“店主,眼下恰是這下鍋爛建議來的時候,平常販子上像海帶,海白菜這些海菜,根基上都是幾塊錢一斤,但是這下鍋爛就得十幾塊一斤,並且還不好賣著。”
平常的一些海藻,倒還好說,如果那些滋長分裂特彆敏捷的,就得直接斷根了。
忙活了一整天,哥幾個也是痛痛快快的吃了一頓海鮮大餐,賀繁也冇鄙吝,石蟹鉗,生蠔,正色鮑啥的,全都應有儘有。
因而乎,賀繁下水專門彙集了一些這下鍋爛上船來,等著忙完了好好嚐嚐。
在海水裡頭柔嫩的擺動,就跟春季地上的嫩草普通,品相倒是淺顯。
除了那些根本的藍藻以外,賀繁這回也是見地到了很多之前冇見過的藻類。
“最為關頭的是,這下鍋爛的味道鮮美非常,吃過這下鍋爛的人,一輩子都會想起它的美味!”
除了本身親身脫手以外,賀繁還是調來了一多量以海藻為食的魚類過來,將這些海麻線給清楚得乾清乾淨。
這海裡頭的生物,何止千種萬種,本身想要全數熟諳還真不太輕易。
一長就是一大堆,跟亂糟糟的線團似的,
隻不過隨即,船老邁的一番話就給賀繁潑了一盆冷水。