第40章 價值千金的口水雞[第1頁/共3頁]
任天圓和李江等人看到陳小灶端出一份扁扁爛爛毫無外型可言的雞肉,本就冇甚麼興趣,再傳聞這盤雞是用丟了好幾天的死雞撿返來重新做的,就對這盤口水雞的等候更是完整幻滅了。
一筷子夾起來兩塊雞肉,全都塞進了油膩的大嘴巴裡。
他做菜公然不是為錢,而是搶錢!
隻要寥寥七片雞肉,還被擠了在一起。
“那盤紅了吧唧的是甚麼?也是口水雞?”
這盤口水雞的量也比較小。
那感受……就彷彿一頭野豬在操餐桌,飛騰的一塌胡塗!
持續往下品,這雞可不止口感好。
這就是亂世中最淺顯的一門路邊攤小菜,擺不下檯麵。
這盤口水雞的雞肉白的出奇,和盧慧雲做出的灰褐色雞肉有著很光鮮的對比。
任天曉擔憂陳小灶做砸,提早問了一句。
“聰明。”陳小灶滿口扯談:“遊水雞的雞胸肉最嫩,我之前隻取它的胸肉做菜,但厥後你奉告我說圓統領喜好吃口水雞,我手頭又冇有合適的雞肉食材。我一揣摩,乾脆給那隻拋棄的遊水雞撿返來好了。因而就用它的腿肉給圓統領做了這道口水雞。”
和盧慧雲做的一盤雞肉半盤紅油的口水雞比,陳小灶端出來這盤口水雞,雞片上隻是沾了一層薄薄的紅油,看著彷彿不太入味似的。
回饋的倒是一份出其不料的柔滑口感。
任天曉心急死了,恨不得上手去撿一塊口水雞本身先嚐嘗,如果味道能夠,她再拿去給她二姐吃。
這傢夥是瘋子嗎!
麻辣鮮香的純澈香味跟著嚼碎的雞肉在李江的味蕾上垂垂分散開今後,李江整小我都震驚了!
陳小灶假裝很謹慎的將這份口水雞放上長條餐桌的這一邊,將包著紙盒的塑料保鮮膜扯開了。
陳小灶卻很有信心用這道小菜去征服任天圓。
他本身吃過這家川菜館的口水雞,彆看這雞的模樣不太都雅,但口味絕對隧道。
這麼熱的天,不做冷凍辦法,雞肉放一天就腐臭了吧?
“你小子不要太狂了!”盧慧雲要被氣死了。
猛的一嚼。
他這已經不是在黑心宰人了,他這的確是在欺侮人的智商!
盧慧雲伸長脖子往陳小灶的口水雞上瞅了瞅,哼笑著:“這就是天下第一神廚做來的口水雞?公然分歧凡響,嗬嗬嗬。”
“當然放全了,這雞是你的老瞭解。”
“你還記得三天前我給做的炸雞塊嗎?”
就算任天圓的嘴巴再抉剔,信賴她們這類平時吃慣了“屎”的季世人吃了這道口水雞後也會無話可說。
“我的老瞭解?”
李江氣急廢弛的朝著碟中夾了疇昔。
上麵輔以一些碎花生和香菜葉裝點,冇有甚麼特彆出奇和出彩的處所。
用受傷的右手,以揹包為遮擋,從儲物空間裡端出一盤口水雞。
這口感好的令李江冷傲!
用一個專業術語講就是:這雞肉的可溶性蛋白極其豐富!
隻見他今後仰著胖頭,抬頭朝天,兩眼都要翻白了!
他的智商……如何這麼低呀!
和盧慧雲做的口水雞的肉質偏柴澀分歧,陳小灶做的這份口水雞,口感竟是柔潤鮮嫩的!