第204章 燒烤[第1頁/共3頁]
莫小荷最喜好棒骨,常常都是讓屠戶剁開,暴露內裡骨髓油,阿誰有營養,用來補身子最好不過了,每天吃豬肉,不免會感覺油膩,她很想給自家夫君換個口味。
年底了,事情比較多,更新上不能包管,請書友們包涵
折算下代價,一斤才七八文,村長大兒媳很對勁,而莫小荷是跟著借光,她特地選了一條小的,一斤多,給了十五文。
“人啊,不平老不可,多虧林秀才幫手,不然分到采石山,那才真辛苦,也難怪李二受不住,寧肯接受下獄的結果,也跑了。”
“顧家小娘子,你這是出門啊?”
“是啊,嫂子這是去哪?也去買肉嗎?”
雖說在村裡,常日冇有張伯和張大娘老兩口幫襯,莫小荷也冇有受累,村裡家家戶戶養著雞鴨,豬牛羊等牲口,她一樣冇沾,這就省了很多力量。養牲口,還要操心牲口的口糧,一天有一兩個時候,都擔擱在這個上麵了。
歸去的路上,正都雅見一戶人家殺羊,因為腥膻味道重,村裡百姓都不太愛吃,不過也有人就對勁那口,在中間吵吵嚷嚷,莫小荷見有羊肉,眼睛都亮了,她俄然想到早晨能夠做甚麼。
對於莫小荷識時務的做法,村長大兒媳相稱對勁,出門以後,她親熱隧道,“我閨名桂花,你就叫一聲桂花嫂子就行,也彆客氣,今後有事就找我,轉頭得閒,把葫蘆條給你送去。”
這年初百姓缺油水,越肥的豬肉越受歡迎,大骨頭上冇幾塊肉,光有分量,買回家熬湯,隻能嚐個肉味,一點不劃算,底子無人問津。
隔壁嬸子說甚麼,莫小荷底子冇聞聲,趁著氣候好,她從速把前幾天攢下來的臟衣服洗了,掛在晾衣杆上,又拿著抹布,把家裡裡外清算了一遍,她要做個勤奮的小娘子。
顧崢勾了勾嘴角,眼底閃現一抹笑意,必然是自家娘子饞了,看來他得好好展露下技術。
中午歇晌,莫小荷睡了一覺,起來後剛好到了下晌,她拿著碎銀子,挎著竹籃,直奔村裡獨一的屠戶家,前次已經說好,殺豬後,豬的脊骨和棒骨給她留著,她燉菜吃。
“甚麼換不換的,葫蘆條家裡多的是,你要拿走便是,彆太見外了!”
村長大兒媳沉下臉,好不輕易,吝嗇地公公肯出血,讓她割幾斤五花肉回家燉菜,莫非白跑一趟了?如果去周邊村莊,還要走十幾裡,這個點,好位置早賣完了!
村長大兒媳用心拉長聲音,而屠戶一賣就是一頭豬,銀子已經賺到手,為了做情麵,擺擺手,“普通價是十二文,就這麼多,一共四斤,你們一人二斤,一人是十五文吧。”
雞翅,雞脖,雞腿,雞胸,零瑣細碎的雞心和雞胗串到一起,切羊肉串,裡脊,撒了少量調料醃漬,預備早晨來一頓燒烤大餐。
村長家日子過得不錯,卻也不能總吃肉,家裡有一小塊臘肉,時而炒菜放上幾片,都是稀有的,家裡男人們先吃,輪到她嘴裡,甚麼都剩不下。
家裡冇有主食,莫小荷揣摩下點粉絲,做一碗酸辣粉吃,姑息下,大孃舅一來,就顯得太簡樸。