七[第2頁/共2頁]

“行啊！樁兒不愛進廚房，絮兒還小，你要想學的話多少也能幫我點忙。”柳夫人一邊清算著廚具一邊說，“女子心細手巧但廚藝頂級的廚神卻多數是男人。好好學，即便將來冇有大成績，學門技術將來起碼也衣食無憂。你中午讓你徒弟早點放學，來廚房找我，我教你。去書房吧！”

廚房裡，淺顯早早的就來了，鍋台旁油鹽醬醋各式調料，灶前整齊擺放著早上劈好的木料，大缸裡滿滿的山泉水。坐在門檻上思考梳理著對廚藝的體味。

看著書上的丹青和筆墨淺顯內心想，想打我可不輕易，這些東西我冇上小學時都學會了！固然有些許分歧，也難不倒我的。三天學完太駭人聽聞了，十天吧！十天全學會。

“你說的也對，但不是我想讓你記著的。起首你要明白菜肴是做甚麼用的？吃的！你要記著凡事隻要本身極力了，就行了！至於其他的有多好吃，甚麼味道服從都在其次。你還小萬事極力就好，但也不要偷懶耍滑啊！行了過來擇菜，明天記取拿把好刀，正式開端教你廚藝。”擇著菜聽著師母的嘮叨，淺顯內心感慨“莫強求，極力就好。”不管將來廚藝如何，就憑這句話也將對師母畢生感激。

“我也能去教人了！學不好，打手！”柳絮跑去幾案前拿起戒尺揮動了下。可想而知那戒尺上留下過多少屬於柳絮的陳跡。

“廚道四寶首推廚具，而廚具首重菜刀，你最好能有把屬於本身的菜刀。二重食材調料，巧婦難為無米之炊，冇好的質料頂級靈廚也變不出甘旨好菜。三重菜譜秘笈，密籍菜譜都是前輩一代代傳承下的佳構菜肴，各有特彆服從。最後是廚師本身的悟性，或說運氣，兩個用一本菜譜一樣質料卻必然做不出一樣味道和服從的菜肴。你曉得為甚麼嗎？”柳夫人說完問淺顯道。

遠處腳步聲起，柳絮蹦蹦跳跳快到屋裡，淺顯從速迎上，一聲輕噓，兩人悄悄地入內而立。

“人是分歧的人，刀不是同一把刀，再說火候和質料也必然不是完整不異的，常言道冇有完整不異的兩片葉子，如何會有不異的食材與香料啊！以是必然冇有完整不異的菜肴。”淺顯想了下漸漸的說道。

“師母牛能教我作菜嗎？你作的菜太好吃了！我想作給媽媽吃。”看著繁忙的柳夫人淺顯要求道。