第466章 江風的想法[第1頁/共2頁]

“您真是實誠人，衝這一點，今後我但是您這兒的常客了。”江風笑道。

“有點兒多了……”老闆看了一下後說道。

江風聽了，頓時就接上了茬兒道：“教員，我這麼喊您，應當也成吧？好歹我也是都城大學的門生，彷彿也是尊師重道來著？”

老闆當下也不再說甚麼，笑著拱了拱手，帶著伴計們下去了。

當時宋室南渡後，帝王將相、才子才子旅遊杭州風景日趨增加，飲食業應運而生。其製作邃密，竄改多樣，並喜好以風景名勝來定名菜肴，烹調體例以爆、炒、燴、炸為主，清鮮爽利。甬城地處本地，特性是鹹鮮合一，以蒸、紅燒、燉製海鮮見長，講究鮮嫩軟滑，重視大湯大水，保持原汁原味。

這家菜館兒，做的是隧道的浙菜，傳聞汗青已有兩百多年。

“你就帶我們吃這個啊？”向冰薇看了一下這傢俬房菜館兒的門麵不大，其貌不揚，便有些思疑江風是不是在省錢。

嗬嗬的意義，天然就是喊得了，因而江風就說道：“教員啊，不是我說彆的話，現在國度不敷裕，你們的研討經費也受限定，實在還不如學學外洋，跟企業結合起來，資本共享，經費天然也冇有題目，您老如果有這個設法的話，門生我是情願給您老供應經費的。”

如果那女的是貿易間諜的話，是極有能夠通過其他渠道中獲得的技術質料來指導實驗的過程的，但是如果她隻是一個淺顯的貿易間諜，而在實驗中的表示不佳，冇法跟她在實際上表示出來的程度分歧的話，那就隻是一個淺顯的東西罷了。但是如果她在實際上和實際上的表示分歧的話，可就值得江風去重點存眷了，把一個本身前提非常好的貿易間諜給策反過來，進而獲得很多敏感質料的話，那可就是賺到了。

“菜價就不消給我打折了，多加點兒錢，請老闆叮嚀大廚做得精美一點兒，我這兒接待高朋呢。”江風摸出一疊錢來，交給了老闆。

江風所說的這個京師，天然是指的宋室南渡之前的京師，也就是汴京了。

“我們來得恰是時候，吃這東西都是新奇的。”江風笑著對世人說道。

剛好說到這裡的時候，老闆親身帶著人把菜給奉上來了，聽了江風在這裡講解菜的來源，不由得笑了起來，說道：“實在清朝的時候，鰻鯗也在官方風行，當時東海露台溫嶺縣鬆門地區出產的台鯗，聞名天下。清朝的袁枚在《隨園食單》上就曾提到過。甬城本地每當冬令及過春節時製作的新風鰻鯗，略輕風乾，便可食用，確切很有味道。”

“實驗中的表示，也跟在實際上的表示一樣出色嗎？”江風問道。

此時向冰薇的導師就說道：“向冰薇，你同窗的買賣做得很大呀，脫手這麼豪闊，一頓飯的開消，就夠我們一個月的研討經費了。”

江風和向冰薇說著說著，不覺時候就到了早晨了，這才過了向冰薇導師那邊，江風是要給他們幾小我拂塵洗塵的。

老頭兒聽了江風這話，頓時也有點吃驚，半晌才反應過來，有些結巴的說道：“如果是研討的話，一個月也就是幾萬塊錢的經費，但是需求的質料倒是比較難搞，冇有國度的攙扶是不可的。我們如果如果跟企業結合的話，經費能夠輕易處理，但是這個質料可就不好說了。”rs