1861.第1861章 鐵證如山9[第1頁/共1頁]
左淑妃本是毫無興趣,她是遊牧民族出身的,隧道的北方人,從未吃過螃蟹,螃蟹在宮裡,也被視為下品,現在,聽了張婕妤的講解,一嘗,味道公然非常鮮美。她興趣來了,連吃了三隻,才歎道:“昔日的奴婢們,底子整治不出這個味道,我還覺得螃蟹是甚麼亂七八糟的東西。”
左淑妃還是唉聲感喟的。
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她一邊說,一邊親身將一隻螃蟹剝弄好遞給左淑妃:“mm,你且嚐嚐。”
張婕妤卻已經號令宮女們在屋裡擺開了。屋裡是一個青花瓷盆,內裡燃燒著幾根紅紅的柴炭,上麵放著一口沙鍋。鍋裡煎著滾燙的花雕酒。中間的案幾上,擺放著象牙筷子、象牙簽子、象牙夾子、象牙鑷子等等。
張婕妤暗歎她粗鄙不文,卻還是親親熱熱的:“唉,春季冗長孤寂,我們在這深宮一輩子,真真如冷宮普通煎熬光陰,不尋點樂子,就更打發不了光陰了。mm,本日我就邀你咀嚼一番南邊的甘旨……”
張婕妤一邊看著侍女們整治螃蟹,一邊說:“mm,我們北人不風俗南邊的食品,但是,這螃蟹,在南邊,是上等好料。吃蟹肉,不能沾鐵器,不然,就腥膻了,以是必然得用象牙筷子,吃一口蟹肉,喝一口燙酒,那滋味彆提多好了。不過,蟹肉性寒,吃多了傷胃,為了免除吃後胃疼,就要佐以薑醋汁,然後喝酒,陰陽調和,南人有句話叫做‘潑醋擂薑熱酒燒’,說的就是吃螃蟹的最高境地……”她看看四周,揮揮手,侍女們便都退了下去。映蓉遊移一下,但是也不敢違逆,屋裡,便隻剩下二人。
左淑妃底子心不在焉:“那東西有甚麼好吃的?除了殼就冇甚麼肉了……”
北地酷寒,時人並不如何賞識螃蟹,此時八玄月,恰是蟹黃肥美的時候,宮裡送來的螃蟹,到了各宮,大師都冇甚麼興趣,唯有張婕妤興趣很高,留下一些。