第57章 chapter57[第1頁/共3頁]

1裡脊切丁，香菇去蒂切丁，小蔥切成蔥花

4玉米粒按壓攤開，再一次插手食用油，開中小火煎製，煎好一麵後謹慎翻麵

5先炒雞丁，炒變色，盛出

4.雞蛋磕入碗中打散成蛋液，鍋內放油燒熱後倒入蛋液翻炒盛出備用；

3.香菇，胡蘿蔔，土豆切丁

2.蝦仁措置潔淨後，調入適當鹽、胡椒粉抓勻，醃製非常鐘；

【三明治】

3炒鍋加油，放入裡脊丁炒香

7.食材都蒸熟後，盛出，調入適當香油，生抽，蔥末；

1.備好原質料：雞蛋，蝦仁，小蔥；

3.最後將煮好的燕麥，哈密瓜丁，芒果丁，葡萄乾放入容器中，倒入酸奶拌勻，便能夠吃了。

1雞胸肉（或其他肉類，比如豬牛裡脊肉、魚肉等）豎切薄片，或者橫切四片（歸正不能厚）；

7.出鍋，開吃！

5.另起鍋放油燒熱後倒入醃好的蝦仁，翻炒至變色，放黃瓜、木耳、雞蛋翻炒半晌，插手適當鹽、雞粉翻炒均勻，出鍋便可。

3用力捲起來，翻開壽司簾，順勢用保鮮袋把糯米飯包起來便可

原質料：鮮蝦250g、洋蔥50g、全麥麪包（或麪包、麪粉）30g、雞蛋（取2小勺蛋液）。

2熱鍋入油，倒入麪糊鋪平，略微凝固打入雞蛋，用勺子壓碎蛋黃，平鋪在麪糊大要，小火煎熟

3電飯鍋倒入一些水，按下燒飯鍵燒開；

【雞蛋火腿腸小切餅】

原質料：火腿，芝士，吐司，生菜，雞蛋，番茄，黃瓜

2.鮮蝦剁成蝦泥，越細緻口感越好

【蝦仁娃娃菜】

1質料：菠菜火龍果皮糊麪粉水鹽葷油

3鍋中注油下入大蒜小火煎成金黃色出香味，放入高湯燒開

1.蘑菇洗淨切小片，蔥切蔥花，牛肉切丁，醃製：生抽、蛋清、料酒、一點點白糖和生粉，抓勻，醃製5-8分鐘。

5.放入米飯，將米飯炒散，加一點點生抽炒勻。

2玉米粒放入兩大勺乾澱粉拌勻，打入一個雞蛋，拌勻

5炒勻後放入備用的香菇丁和青豆，插手一點鹽和小蔥花，炒勻出鍋

5.溫水上鍋，將盛蛋液的容器放出來，用中小火蒸10分鐘；

【鮮肉蝦仁餛飩】

【蝦餅】

質料：米飯、牛肉、蘑菇、蔥、黑胡椒粉、耗油、生抽、雞蛋、料酒、生粉、白糖。

4.隨後插手適當淨水，加半勺鹽、少量白糖、撒上胡椒粉提鮮，倒入少量水澱粉，勾芡，再將蝦仁連同芡汁一起，倒入娃娃菜之上，便能夠縱情享用了。

8.上桌，開吃。

5煮到娃娃菜變軟，盛出

娃娃菜高湯油鹽京彩1個枸杞大蒜澱粉

4.蝦泥盛入碗中，加洋蔥碎、撕碎的麪包、再倒入2小勺蛋液、一大勺蛋黃醬，少量大蒜粉、胡椒粉、澱粉。

6.蛋液蒸至定型後，放入蝦仁，覆蓋上保鮮膜，持續將蝦仁蒸至變色；

【薑汁變蛋西蘭花】

【秋葵炒雞丁】

2湯鍋加水燒開，放入切好的香菇丁和青豆焯水。撈出備用

原質料：裡脊肉2小塊，香菇2小朵，米飯一小碗，小蔥1根，青豆適當