第三章 置辦年貨[第2頁/共4頁]

他們圍在火堆邊歡暢地唱啊！跳啊！跳大電影中《赤軍不怕遠征難》開首的跳舞。看他們的手內心出了汗，就曉得那跳舞的乾勁有多狂熱！跳累了，跳餓了，他們才俄然想起火裡的東西，這時候，火也早已熄了，他們用棍子悄悄地扒拉著，雄師開端分吃食了，他一邊扒拉著，牛少一邊計算著，一個不能少，一個不能多。分好了上麵的，就剩坑裡的葷傢夥了。他們謹慎地刨鬆土，鬆土很熱，不謹慎會燙到手背。

乾柴和枯草很快便堆了起來，二龍從孩子的兜兜裡彙集了豐富的食品。有帶殼的花生，有一末節臘腸，一隻臘雞腿，有芋頭，有胡蘿蔔、有地瓜。乾荷葉都是襤褸不堪的，像是撕破的扇子。河中間的荷葉大且圓，但是不好踩那薄薄的冰層，岸邊的荷葉找遍了，也隻能如許。

年二十九，女人們炒花生，炒瓜子，炒黃豆、蠶豆。預備著過新年。炒花生要放些細沙，如許炒出的花生才香，但是吃的時候總會嚼到沙粒，不得不將香噴噴的一口花生全吐了出來。炒瓜子普通炒葵花籽、南瓜子、另有吊瓜子，很少炒西瓜子。葵花籽是向日葵的種子，種子有長粒子的，有扁圓的。

臘月二十六，蒸饅頭，蒸饅頭不是簡樸的蒸饅頭，發麪饅頭裡有帶紅棗的，有紅糖餡的，也有菜餡包子，和肉餡包子，做好的饅頭、包子用大篩子盛著，放不下，便在簸箕裡，百口人能夠吃到元宵節。吃上年饅頭，鄙諺道“家有存糧，小麥見黃。”蒸饅頭忌諱孩子在一邊數數，或是用手指一個一個地在饅頭上按著。

牛二流著口水，又將不謹慎淌出來的口水舔了歸去。統統孩子的眼睛裡都映著雞腿和臘腸。

有的人家還會炸饊子。饊子做起來費時費工，先是和麪，醒麵，再手工一點一點捋著麪糰，垂垂讓麪糰變細，像蛇一樣一層一層地盤在大黃瓷盆裡，每盤一層要刷上一層油，再盤到彆的一個大黃瓷盆裡。周而複始，直到麵劑子有筷子一樣粗細，再蓋上紗布醒個把小時，條頭取出在女人的十個手指上繞來繞去，像是編花籃一樣，編著，扯著，正巧粗細的時候，便上油鍋炸了。炸出的饊子能吃到蒲月收麥子的季候。女人會謹慎地把晾涼的饊子包在大塑料袋裡，再放進枯燥的大水缸裡，內裡又封上一層層麻布，最後蓋上木頭蓋子。

雄師開端分了，他將雞腿放在荷葉上，一條一條地將肉扯開，臘腸先用兩個嵌著泥灰的大母指狠狠地掐了一下，掰開來，謹慎地放在荷葉上，又將截下的一短節的臘腸從其剖麵的中間掰開來，分紅兩半。食品分得很均勻，大師很對勁。雄師將油乎乎的十個手指頭放在嘴裡一一吮了，纔開端享用著他的美餐。大師吃著笑著，健忘了入夜，健忘了母親的漫罵，健忘了屁股上記取的一頓打，因為近了年關，母親是不打孩子的。

孩子普通喜好吃長粒子的，飽鼓鼓的放在嘴裡好嗑，扁圓的捏在手指中間露不出頭，偶然，會咬到手指，也不敢叫疼。西瓜子對於孩子來講，是罕見的吃食，普通是母親從市道上買來的，有奶油味、椒鹽味兩種。孩子喜好吃奶油味的，他們大多嗑不好西瓜子，但因為奶油的原因，就一把一把地撂在嘴裡。第二天一早拉便便，哭爹喊娘，母親扒開屁股一看，紅十足的屁眼，像是猴屁股。孃的手被孩子扯來扯去，再如何用力拉也拉不出來。母親隻能用一小塊肥皂塞在孩子的屁眼裡，孩子又一陣哭爹喊娘，便便拉了出來，滿是黑渣渣的碎西瓜子殼。