第二百九十三節大快朵頤[第1頁/共5頁]

小飛美滋滋的吃了兩個香氣撲鼻的黃燦燦的黃山燒餅，感受舒暢舒暢多了，神清氣爽，喜氣洋洋給我說：“看來這美食的引誘，舌尖上的貪吃，古往今來都一樣呀，我們中國真是一個喜好吃的國度，前人，古人都一樣愛吃，不過作為一個資深的骨灰級彆的吃貨，連一袋小小的便利麵我都能吃得津津有味、樂此不疲，賞心好看，心潮澎拜，熱血沸騰，以是深有感到，感受吃是一件特彆美好，特彆賞心好看標事情，因為每一道菜品都是與眾分歧，姿勢萬千，彆具特性，每一道菜帶給味蕾的感受也是千差萬彆，各有千秋，當那五顏六色，流光溢彩，五彩斑斕，各式百般秀色可餐的甘旨風起雲湧的湧現在你的麵前的時候，真是如同帥哥美女的即視感，強勢來襲，勢不成擋呢，其實在我們當代社會，壓力很大，很多人一想不開就義無反顧，斷交的駕鶴西去，當他們心中煩惱的時候，心灰意冷，萬念俱灰的時候，如果想到誇姣的食品，或許他們就不會尋覓那條不歸路，真是可惜，因為他們壓根不是吃貨，冇有體味到食品的美好，餬口的誇姣，冇有看到明天的但願，實在當你看到無數的美食，你的心中即便寒冬臘月，心如死灰也會充滿了春季般的暖和，誇姣，神馳，神馳與但願，感受隻要活著，有誇姣的事物，不管前程如何，隻要再對峙一把，再儘力一下，明天就會更好，對於一個吃貨吃向來不會輕言放棄的，因為還想吃下一頓的美食。以是美食是有讓人意想不到，歎爲觀止的魔力的，並且據科學研討，食品確切有減壓，醫治的服從，以是人悲傷懊喪的時候特彆喜好大吃大喝，精疲力儘的時候也喜好美食不竭，吃了各種百般的誇姣的食品以後，大腦中的多巴胺不知不覺的分泌多了，表情天然變得舒暢愉悅了，餬口也變很多姿多彩，流光溢彩，五彩斑斕起來，到處都是賞心好看，怦然心動的誇姣。以是好好說話，好好用飯都是有事理的。俗話說――民以食為天。美食對於我們，不但隻是裹腹的東西，更代表了一種餬口態度。對於酷愛餬口的人來講，享用美食是我餬口中不成貧乏的。

然後我們又要了屯溪醉蟹，店家說此菜係一道傳統的小食品。蘇浙商賈爭相傳賣，小壇包裝，是奉送親朋的佳品。製作工藝非常煩瑣，先選用肥壯活蟹4隻，先將它們放在死水中浸養兩三天，讓其吐儘泥沙，然後洗淨瀝乾水分；然後炒鍋放小火上，放入鹽和花椒粒，待鹽炒熱，花椒粒炒乾時，將其倒在案板上，用擀麪杖碾碎，做成椒鹽，薑蒜洗淨，薑拍鬆，蒜拍散，備用；取蟹翻開臍蓋，擠出臍底汙物，放入花椒鹽，然後合上臍蓋，掰下蟹爪尖，從臍蓋上紮進蟹體內，釘牢臍蓋，不便其伸開，然後將蟹裝於壇中，壇口用兩根小竹片十字形卡住，壓住蟹身，勿使轉動；最後將冰糖放醬油中加熱熬化，晾涼後倒入壇中，再入徽州封缸酒、薑塊、蒜，最後倒入高梁酒，用油紙將壇口紮緊密封，醉醃一個禮拜後，便可開壇食用。我們翻開這顛末光陰醞釀的開壇之蟹後，隻見色青微黃，肉質鮮嫩，酒香濃烈，略有微甜，確切名不虛傳。