第三百七十六節邂逅火鍋[第1頁/共3頁]

終究我們跋山渡水，千裡迢迢，風塵仆仆的來到了渝州境內，固然此時現在已經夜色闌珊，霧氣滿盈，但是到處都是燈火光輝，火樹銀花的氣象，那黃橙橙燈芯，罩著紅色羊皮的盞盞燈籠在夜風中隨風搖擺，顯現出大宋王國的敷裕與強大。固然大宋的渝州和當代社會的網紅都會重慶固然是一樣的處所，但是完整分歧的感受。這裡冇有當代社會的魔幻，更冇有當代社會的高樓大廈，鱗次節比，不過量了幾分古樸與陳腐的味道，那穿戴大宋打扮衣服的市民們來交常常的模樣更是和我們回想裡牽腸掛肚搜尋出來的當代社會穿戴迥然分歧打扮的人構成了光鮮的對比，更加讓我們感遭到非常的失落，難過不已和加深了火急想要想要找到光陰機器的決計，還好劈麵而來的清爽乾淨的當代優良的氛圍中模糊約約能夠嗅到飄零著的那十裡飄香的火鍋味，讓我頓生非常親熱之感。

王公子聽了半天，終究按耐不住了，他持續滾滾不斷的說道：“實在這類烹調體例早在商週期間已經呈現，能夠說它是火鍋的雛形。《韓詩彆傳》中記錄，當代祭奠或慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即世人圍在鼎的周邊，將牛羊肉等食品放入鼎中煮熟分食，這就是火鍋的抽芽。曆經秦、漢、唐朝的演變，直到我們大宋才真正有了火鍋的記錄。宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火鍋之事，即其所稱的“撥霞供”，談到他遊五夷山，訪師道，在雪地裡得一兔子，無廚師烹製。師雲，山間隻用薄批，酒、醬、椒料沃之。以風爐安桌上，用水半銚，候湯響一杯後，各分以箸，令自夾入湯擺（涮）熟，啖之，乃隨便各以汁供大家隨便沾食。以是我從吃法上看，它近似於你們的火鍋，這前人和你們真是有異曲同工之妙呀，不過是涮兔肉火鍋。”

我們大步流星的從原始的神農架深林趕歸去和其彆人一起彙合以後，大師又熱忱瀰漫的問我們接下來又要去那裡遊山玩水？我們用心隨口不經意的說道：“要不就渝州吧，離這裡也特彆近，並且傳聞那邊吃的東西特彆帶勁。”其他的人正饑腸轆轆，聽到我們說那邊東西好吃，更是興趣勃勃，樂不成支，分歧附和，因而大師一起興高采烈，說談笑笑的往渝州方向快馬加鞭的疾走而去。

而那嫋嫋不斷的十裡飄香的火鍋的香味就是從那隻船上穿來的，我們獵奇的一看，冇有想到那船是經商的酒家，絡繹不斷的穿戴隨便的大宋人喜氣洋洋的往那邊麵湧，我們也獵奇的尾跟著他們的健步如飛，躡手躡腳的跟著走了出來。看來我們在大宋種的辣椒在重慶這裡是物儘其用呀，流行一時呀，備受重慶群眾的喜愛，恩寵備至呀，看來重慶人自古就對辣椒情有獨鐘，把重慶火鍋這類中國傳統飲食體例提早橫空出世，提早了幾百年，我們真是有功之臣，功不成冇呀。

那船家也是店家熱忱瀰漫的歡迎我們，看我們有些遊移不決，躊躇不定的模樣，忙不迭的說：“各位，不要遊移不定了，明天幸虧你們來得早，待會呀，排起長隊你們可就夠得等了，你們看呀，坐在我們這搖搖擺晃，隨風扭捏，水中泛動的一葉扁舟中，看著清風明月，看著點點繁星，吃著紅紅火火的火鍋，感受是多麼誇姣，你們不要遊移不定了，再晚一步就冇有位置了，你們從速就坐吧，來得早不如來得巧，這桌剛吃完，這窗邊的位置特彆好，你們就看著菜單，多點點，你們運氣好，看到冇有，前麵的人現在都開端列隊了――“我們從速謝過店家，畢恭畢敬的在靠著窗邊的不成多得的好位置中間坐下來了，一邊和小二扳話，一邊點起菜來，一邊不失時機的看著船外的夜色無邊，風景無窮。