第一百四十五章 分作兩頭[第1頁/共3頁]

恰是因為連著一片，多以自家院落為主，即便每條巷口都有門臉兒數家，卻多數都是較為溫馨的買賣。這不，此處巷口的就是蕭掌櫃家的書肆，隔壁巷口更是開了家皆買酒水的鹵味鋪，獨一讓其有彆於喧鬨酒坊的，便是他家隻做外賣買賣，並不設堂吃一項。

由開初之時，仨瓜倆棗的存下散碎銀子外，就隻夠娘幾個吃飽穿暖了。比起昔日在鄉間，四周與人幫廚、漿洗衣物來講。已是強上三分不止，但自從得了餘暇與同來的阿誰廚娘，結伴在闤闠上逛過一回後，兩人便盤算了主張，必得更加賣力三分。

對於她們而言，冇甚麼比一家子好生度日更要緊的了。更彆提眼下是一日賽過一日，即便從未見過主家一麵，但兩年間的好日子總假不了吧？

跟著口味的逐步完美，更加合適了本地之人後，素麪館的買賣便如破竹之勢，連著三月是節節爬高。直至有人拿來與那名聲在外的宣湖寺，作比一二。

如果擱在疇前，還在盧府下人們的大雜院裡住著，想來一月能吃上兩迴帶葷腥的，定是老餘頭領了主家之命，跑了一趟長路而另得了打賞而至。

這便是曾經嘗過，素麪館內飲食的新老主顧們，分歧認同的。且說此中七八分的功績，當屬本來那張食方，但是餘家父子們的辛苦繁忙也是功不成冇。另有廚房那兩個，一起隨行而來的廚娘，也是越乾越有奔頭。

那旁聽著，直點頭憨笑自家小兒子，更是冒出一句：“爹，五兩銀子就是拿去闤闠前的包子鋪，都夠包圓三天的咯！”

若非這淥水素麪館，原就冇能開在集市當中，巷口兩個門臉兒又被書肆占了去，由外頭街上倉促路過之人，恐怕不易發覺分毫。但是就是如此，這麪館的買賣還是越做越好，究起啟事地點，倒是旁人從未想過的‘街坊四鄰’一說。

倒不是門臉兒太小，容不下幾張桌子，而是他家本就是靠婆媳倆趁著場麵。當家的病得還輕那會兒，還經常在櫃上坐著算賬，到現在已是可貴步出後院兩步，以是這兩個婦道人家，又如何敢讓了酒客店內堂吃？隻怕趕上個借酒耍潑的，可如何好？

直到這東南販子中，呈現了以淥水為名的素麪館，又經兩年悉心運營下來，已模糊有了媲美一二之勢，不免讓報酬之一震！若不提那寺中的風景，就以素麵一項而論，明顯是用心這樁的淥水略勝一籌。

就而後，兩個廚娘更加主動了起來，店主的食單倒是不敢隨便亂改。但略作調劑還是很有需求的。未曾想，本意寫信問明一二，她們方敢罷休去試。且料店主倒是格外的好說話。未見見怪之意，反倒主動鼓勵二人儘力嘗試便好，還另行定下了一筆銀子，專為鋪內幾人試嘗彆家飲食之用。

PS：

但是，外人或許不知，但這位蕭掌櫃的卻內心透亮的很。但是不能輕看了他家素麪館，單是論起這滋味來，已是堪與遠近聞名的宣湖寺媲美一二咯！

得此動靜後，慢說是那兩個廚娘了。就是餘家父子幾人，也是愣愣點頭。連聲感慨：“我們這兩位主子就是大氣。起初給了鋪中每月兩日的停業休整，就是從未傳聞過的，這回到好，直接又撥了整整五兩銀子，單做這項開消的！”