繁體小說網 - 都市娛樂 - 買下世界的神豪 - 第160章:法國鵝肝

第160章:法國鵝肝[第1頁/共3頁]

直播間內的6萬名網友,看著陸川咀嚼那味道鮮美,入口即化的法國鵝肝,隻感到本身的口水都將近流下來了。

法度油封鴨來源於當代法國儲存食品的一種體例,常見於西南部地區。當然,用這類體例儲存的食品並不範圍於鴨肉,而是遍及的各種肉質食品,常見的首要有豬、鴨、鵝等。在冗長且不輕易獲得食品的夏季,將這些肉類封在本身的油脂裡漸漸烤好,然後直接封存起來,每次吃的時候拿出來一些,如許便能夠度過冗長的夏季。

“嗚嗚嗚嗚嗚嗚,好想手上有一隻鴨腿呀,哪怕就是一隻雞腿也行,法度油封鴨,跟之前吃過的香酥鴨彷彿很像哎,好記念之前的那種味道,可惜再也吃不到了。”

其首要質料有鵝肝、黑菌、鬆茸菌、紅蒜、奶油、黃油、鹽、糖、胡椒等,采取烤的烹調工藝,味道鮮香。

鵝肝,為鴨科植物鵝的肝臟。因其所具有豐富的營養元素和特彆服從,使得鵝肝成為補血攝生的抱負食品。彆的,鵝肝的著名還源於法國聞名的鵝肝摒擋。歐洲人更是將鵝肝與魚子醬、鬆露一起並列為“天下三大珍羞”。

“2333333333333,中毒的可不止你一小我啊,我們這裡這麼多人全都中毒了,好嗎?”

“6666666666666,不需求設想,你們光看陸川主播的神采就曉得了。以陸川主播這麼高的逼格,都能點頭,那就申明這道美食已經是非常好吃的了,固然細節上麵冇有體例設想,但隻要曉得好吃就行了。”

“2333333333333,被你們一說中華小當家,我差未幾能瞭解了,這道甘旨是有多麼極致了,我估計如果用動畫片來描述陸川主播現在的表情,那應當就是火山噴發,或者海嘯到臨吧!”

“主播一口鵝肝,一口拉圖紅酒,感受熔化在嘴裡的味道,必然非常極致吧,絕對是吃下一口就會鎮靜得不可!”

陸川悄悄用牙齒咬著鴨腿,鴨腿中異化著月桂葉的香氣,百裡香的芳香,以及歐芹和熔化鴨油的味美,大要零散被撒上的黑胡椒,作為最好的味覺裝點,使得鴨腿上的鴨肉吃起來毫不膩,並且口味平淡,令人忍不住想大快朵頤。

“一口鵝肝,一口拉圖紅酒,那種極致交纏的味道,估計隻要吃過的人才氣設想的出來,像我這類連鵝肝都冇吃過的人,底子就不曉得如何去設想這番甘旨了!”

陸川,方雨萱,裴若彤三人,咀嚼著1990年份的拉圖酒莊,酒香濃烈,酒體飽儘是該酒的一大特性,葡萄酒有黑醋栗和雪鬆的香氣,聞起來非常醉人。

“我去過日料店,吃過鵝肝壽司,那種鵝肝就已經做到了入口即化,回味無窮的境地。估計陸川主播這道法國鵝肝,必定味道更加濃烈鮮美吧,再配上1990年的拉圖酒莊,那種味道,就感受在甘旨的國度裡遨遊一樣。如果要描述的話,就像中華小當家裡的那種發作場麵,全部天下都亮了。”

“我也去過西餐廳,吃過法國鵝肝,上桌的美食彷彿並冇有陸川主播的那道來的都雅好吃啊!”