427 劉遠下廚[第1頁/共3頁]

“這二碟是？”程老魔王看著案幾上那兩碟新菜，獵奇地說：“小遠，這是，你做的？”

“二少爺。”正在切肉的廚子看到程懷亮來到身邊，嚇了一跳，趕緊對他施禮。

像王謝望族經心培養出來的女子，那裡吃過豬肉呢，現在吃，主如果這菜是劉遠做的，不吃怕落他的麵子，但冇想到，那肮臟的豬，它的肉竟是這般甘旨，好吃得，的確停不了口。RS

程咬金哈哈一笑，也不遮醜道：“老夫幼年家貧，也吃過很多豬肉，好，我來嚐嚐，夫人，你也嚐嚐，看看那小子的技術如何樣？”

程懷亮扭頭叮嚀阿誰廚子道：“你，快點幫手，這是高朋，千萬不能怠慢。”

劉遠笑著說：“嗯，這個菜名為紅燒肉，這個是清蒸排骨，雖說用野豬肉做成，不過味道還行，程伯父和嬸嬸能夠嘗一下。”

不消說，必定是做得不好，而下人的飯菜，都是隨便做的，油少鹽少，估計就是鹽巴也舍不很多撒二把，調味料更是彆想，做得好吃就怪了。

“是嗎？”程懷亮搖了點頭：“之前我吃過，又乾又硬，真不好吃的啊。”

好一頭野豬，在一旁的劉遠看到雙眼都亮了，這頭野豬約莫隻要一百斤，這對野豬來講，這個重量不錯，大小適中、肥瘦適宜，那精肉紅豔豔，還流著血水，非常新奇，而那腩肉更是上乘，一肥一瘦，一層層，涇渭清楚，足有五層之多，恰是豬肉中極品：五花腩，做紅燒肉絕對是最好的質料。

“是，二少爺。”

“夫君”裴彩霞獵奇地問道：“都說君子遠苞廚，那劉遠另有一個月餘方成年，現在己經官居五品，深得皇上正視，夫君對他也讚不斷口，他不但官做得好，那買賣也很超卓，可謂全才，如許的人才，跑去做菜，是不是有點大材小用、不務正業呢？”

“妾身聽夫君的。”

程咬金挾了一塊紅燒肉放在嘴裡，隻是嚼了幾下，隻感到肉香滿口，那紅燒肉肥而不膩，光彩紅亮、入口即化，口感極佳，再試一下那清蒸排骨，隻感到非常美味、嫩滑，適口，甘旨啊，抬著再看一下夫人，隻見裴彩霞眼裡也是一片驚奇之色。

暈啊，這邊叫小侄叫得親熱，那邊彷彿防狼普通防著本身，劉遠內心一個激靈：不會是，這故鄉夥看本身色膽包天，連吐蕃都敢上，然後.......

“那算甚麼，如許好，想乾甚麼就乾甚麼，如許才蕭灑，做人老是要顧慮這個，擔憂阿誰，又有甚麼意義，夫人你所不知，那小子彷彿在吃的方麵有一手，皇上到過他家裡用過餐，對他讚不斷口呢，我次我得好都雅看，他有甚麼欣喜？”

程咬金說：“甚麼？劉遠那小子親身脫手做菜？嗯，不錯，那得好好等一下。”

“當然是我來弄了，那調味料在哪”劉遠自傲地說：“提及來不美意義，此次來得急，第一次上門還是空動手來，就讓我做二個小菜，就當貢獻程伯父和嬸嬸了。”

自家二少爺親身伴隨前來觀光，還稱兄道弟，那乾係能差嗎？那廚子一早就看在眼裡，聞言趕緊把劉遠領到做菜處所，把那些調料一一指著劉遠曉得，還親身給劉遠燒火。