第600章 招牌[第1頁/共3頁]
下一句,這位就暴露了實在的嘴臉:“這餐廳那麼貴,今後我想吃就得來這裡掏錢,如果是小蒼蠅館能燒出這個味道就好了”。
章嘉良聽了說道:“我也就是聽人說的,誰曉得是不是實在的,我這邊一顯擺您就把這氣球給戳破了!”
章嘉良一聽立即說道:“他這邊要升那就有人跳腳了,現在傳聞那邊的放養的養雞場食堂都冇有這類雞吃了,吃的雞肉都是市場上采購的。那裡像是之前,時不時的殺上隻雞打打牙祭甚麼的,雞肉嚴峻著呢,每隻雞都編上號了”。
章嘉良聽了直接愣了一下,問道:“甚麼招?我學會了甚麼啦?”
簡恒聽到章嘉良提及來這事頭頭是道的,因而獵奇的說道:“你小子竟然體味的這麼清楚,我和賀業都不太曉得這裡的事情”。
賀業也是一邊吃一邊點頭:“真不錯,這是我到現在為止吃過最好吃的土豆燒雞,不但是雞肉好吃,這土豆也好吃”。
簡恒夾了一塊土豆放進了嘴裡,邊吃邊端起了酒杯,表示大師乾一杯,放下了杯子這才和章嘉良說道:“張這口是自取其辱,你發明冇有,人家這招牌是紅燒雞,冇送我們紅燒雞卻奉上來這盤子土豆燒雞,這籌辦要做招牌菜的,不曉得人家大廚花了多少心血在上麵,你這一問人家能奉告你麼”。
論烹調的工夫簡恒是必定不如大廚的,人家能在這一行當混出了名,這下的工夫就不是簡恒這一天三頓飯,冇事還看一下菜譜能相提並論的。簡恒明白這個事理,在坐在也都曉得簡恒和大廚的技術冇甚麼可比性。
“像是這類招牌菜我們的票據上冇有的,這道菜隻接待一些老客,或者是老不板的有朋友,並且隻接管預定的。您這一道,是我們老闆送的,說是讓您幾位嚐嚐我們店大廚的技術,給個定見”佈菜的辦事員張口給簡恒解釋了起來。
回到了旅店,賀業進了本身的套間,簡恒和大麥小麥仨則是回了房間後,兩個女人也冇有力量試衣服了,直接躺到了床上開端嚷起了累。
簡恒給姐妹倆簡樸的按了一下,然後在屋裡點了一支凝神香,讓兩姐妹睡的更熟一些,本身好去探探環境。
“你想的美,就算是曉得路邊的館子也燒不出來,不說彆的,這盤子裡的土豆怕都比彆的土豆貴上幾百倍,很能夠是法國努瓦爾穆傑島上產的土豆,傳聞一公斤就三四千塊,這一盤菜,冇有一萬多真的下不來,送這一盤子抵的上我們這一桌子菜了,蒼蠅館子如果用這類土豆配,桌子都能被人給掀了,一份土豆絲就能賣兩三千塊,人家不罵釀纔是怪事呢”賀業笑道。
簡恒笑道:“要不人家就是大廚,我就隻能在家做給你們吃了”。
“哦,這個啊,是和一幫工人一起用飯的時候學來的,他們每一次用飯都要來一次,日子久了也就學會了。我如果曉得你和嫂子們來吃中餐就帶你們到一個蒼蠅館子去了,那邊的菜真的正宗,傳聞掌勺的是正兒八經的湘菜大廚,之前還做過國宴呢”章嘉良說道。