第八十四章：思思教授上課[第1頁/共3頁]

林曉文說完才發明本身一時衝動說了粗口，趕緊報歉，主如果他當年被這玩藝兒給坑慘了，到處聽人說，還覺得是甚麼高階大氣上層次的帝品仙品呢，本來隻是他瑪的草莓……罷了，隻差那麼一點，幼年無知的他就要把有朝一日要嘗一嘗‘士多啤梨’當作本身巨大的人生目標了……

換言之，就算你吃的酵素再有甚麼的服從，吃下去今後，在胃裡的結局也是碰到蛋白酶後會慘遭分化，導致它喪失有效服從。

好的小籠包_皮薄如紙，提來提去還不會破。

林曉文勉強曉得一點，南邊吃小籠有些講究，叫甚麼‘悄悄移，漸漸提，先開窗，後喝湯’，這麼精美的美食，好吃當然是好吃得很，但麵前笑嫣如花的左思思，卻彷彿是一種更美的誇姣餬口。

嚐嚐就嚐嚐。

“再者，既然酵素本身也是一種蛋白質。而當我們把蛋白質吃到本身的胃裡時，胃部會分泌蛋白酶來消化蛋白質。

以是，一些酶類藥物，在臨床_上利用還是很遍及的，比如糜蛋白酶就常用於促進術後創口癒合，而尿激酶、鏈激酶更是用於腦梗搶救的典範溶栓藥物。”

可貴見左思思有如許的神采，林曉文字能地一縮脖，想想本身竟然在青雲個人的總裁麵前侃侃而談餐飲店的買賣，真有種孔夫子門前賣書的既視感。

看上去也冇有甚麼特彆，但就是有一種暗香年鼻，早點奉上餐桌的一小會時候，包廂裡便浮動著一種如有若無的奇香。

林曉文聽得一頭霧水，我是想聽所謂的“酵素”來著，可這如何聽上去象是吃藥？他謹慎翼翼地插了一句：“請說人話。”

左思思攤攤手：“隻以是會炒得那麼熱，是因為很多人真覺得酵素能夠促進消化接收、促進新陳代謝、改良身材機能、能夠延年益壽攝生保健……”

以林曉文有限的初中生物、化學知識，本能地感覺有甚麼不對了。

這時候辦事員上早點來了，左思思點的幾樣都是通例的早點小吃，春捲、蒸餃、灌湯小籠、酥油燒餅、彆的每人另有一小碗麻油豬血。

林曉文對小籠談不是多愛好，但也不惡感，提及來湘南人自古以來就是很好吃的，有素手做羹湯、烹調美食的傳統，很多不如何喜好的東西，到底是難以吃到正宗的罷了，現在就在麵前，總償還是要嚐嚐的。

林曉文又插了一句：“此處應有轉折？”

左思思白了他一眼，“先說在前麵，我並不是主張你必然要做這方麵的東西，不過這幾樣在前幾年到這幾年一向被炒得挺熱烈的，需求就是市場嘛，從多元化的角度解纜，我感覺你還是能夠嚐嚐的。”

“說人話就是酵素實際上就是一種酶，再淺顯點講，就是一群具有催化感化的蛋白質。”

當然，有些酶光靠本身不可，還需求有其他物質（稱為『輔酶』或『輔基的幫助因子』）的存在，才具有活性。

“冇錯，這是一個曾經在中國市場爛大街的名詞，酶。”

左思思哭笑不得：“人家在南邊打拚了多少年，從學徒做起，光洗碗就洗了好幾年，然後才氣打仗廚房，再到本身能上手，等混出一些花樣來，有天份被徒弟看中的，才氣得以拜師，這才氣夠學習真正的秘傳技術……你麵前這一份小吃，有如許的味道，你覺得輕易？”