繁體小說網 - 都市娛樂 - 美食寶典:一天24小時隨機擺攤 - 第253章 小蔥拌豆腐

第253章 小蔥拌豆腐[第1頁/共2頁]

如許做的目標是讓豆腐變得更加爽滑,口感更佳,以及去掉豆腥味。

“嗯,不錯,還能吃。”

心中充滿了等候和獵奇。

林楓對著村民們喊道,同時手裡緊握著那獨一的十塊錢,心中暗自苦笑。

這些調料兌換的所需求的積分未幾,隻要幾十點。

這讓貳心中苦笑,這的確是......

先洗米。

悄悄攪拌。

偌大的一塊豆腐,切成約1厘米見方的小塊。

自從阿誰年青的小夥子——林楓進入廚房後,一股令人垂涎的香氣就從廚房裡飄散出來,讓人忍不住想要一探究竟。

既然有了豆腐,另有米和麪,那就做個小菜、熬個粥,一人一碗稀粥,吃好了把他們攆滾蛋。

林楓扒拉了一陣,遴選出一些蔥和薑。

因為他有體係。

大米洗濯潔淨以後就在那邊浸泡著,不焦急熬煮。

他們相互交頭接耳,群情紛繁。

現在,一盆色香味俱佳的小蔥拌豆腐就完成啦!

對於此,林楓對勁的點了點頭。

實際上,大米先用淨水浸泡30分鐘至一個小時,如答應以使大米充分吸水收縮,煮出來的大米粥更加軟糯苦澀。

道觀前麵有個地窖,內裡有蔥薑蒜這些。

生火開端煮。

接下來。

為了使豆腐的口感更好更入味,林楓籌算用熱水略微焯了一下,如答應以去掉豆腥味。

每隔一段時候,約莫非常鐘擺布的時候,翻開鍋蓋查抄一下粥的環境,並用勺子攪拌一下,製止大米粘底。

普通來講,熬煮半個小時擺佈的時候,就好了。

將拌好的小蔥豆腐裝入盤中,儘量讓豆腐和蔥花漫衍均勻。

林楓在心中怒懟體係:“你造的孽,憑甚麼要我還啊?”

林楓開端估計,時候能夠需求比及下午。

稀粥就多加一點水,稠粥的話就少加一點。

林楓籌算做的小菜就是小蔥拌豆腐。

道觀的院子裡,幾位村民伸長脖子,獵奇地往廚房的方向張望。

十塊錢,要管這幾人的飯菜,如何能夠辦獲得?

可惜,體係又在裝死,底子不予理睬。

道觀裡的米未幾,隻要一點點。

撈起來聞了聞,固然有些異味,但還好冇有變質。

直接用積分在體係商城內裡兌換。

不能隻讓三位村民旅客喝粥,那樣的話有些不隧道,如何也得配一道小菜。

“不曉得,但聞著這香味,必定是好東西!”

抓兩把米在鐵盆裡,先洗濯一遍,查抄一下,以免大米生米蟲或者有雜質。

更讓他難以接管的是,如果道觀真的停業了,體係竟然要求他用本身的錢來補助這裡。

林楓不由開端擔憂。

焯水的時候不要太長,約莫1-2分鐘,製止豆腐變得太軟。

小蔥拌豆腐,一清二白。

但是,就在他絕望的時候,卻在水缸裡發明一塊不曉得已經浸泡了幾天的豆腐。

淋上香麻油和精製油,悄悄拌勻,讓豆腐和蔥花都裹上一層油光。

體係公佈的強迫性任務。

悄悄壓實豆腐,使其更加緊實美妙。

林楓站在陳舊的廚房裡,看著粗陋的設備和有限的食材,無語得很。

如果本身一頓飯把這些大米用完了,接下來還來客人如何辦?