第017章 肉還有嗎?[第1頁/共2頁]
“喲,我看看這是誰炒的?”一個瘦子,前麵跟著幾個小弟,邊說這話的時候邊用手拿了一塊肉放在嘴裡。
就在趙傳整備在露一手的時候,二荊條已經冇有完整的了,邊上另有趙兵切出來的些許。
趙傳不忍心掃了趙兵的興說道。
大力金剛神功已經能夠打倒三個小地痞了。
“感謝馬哥,感謝馬哥。”
“肉另有嗎?我想做一個小炒肉。“
新西方的練功房在宿舍劈麵樓的一樓,四五十個灶台齊刷刷的砌在八拍。趙傳環顧一週在第五排中間的位置找到了趙兵。
趙傳說這話的時候,鍋裡的肉已經顯得有些焦黃,五花肉中間的瘦肉顯現出了老相。
“傳!馬哥的老爸但是秦城飲食個人的主席兼烹調這協會的會長,馬哥的嘴但是我們秦城出了名的好嘴,就連美食批評家在馬哥麵前都自愧不如。”
剩下的半塊肉顯得形狀奇特,肥瘦不均。不消說如許的肉在飲食界被稱為切剩下的邊角料。
然後拿了一塊炒好的五花肉放在嘴裡,做出一副甘旨的模樣,說了句:“好吃”
凡界的食材,即便是甘旨也冇有體例和異界的食材相媲美,更何況趙兵的小炒肉另有點焦糊,不過從味道來講和街邊蒼蠅館子比還是要強很多。
所謂的馬哥,也被趙傳的刀工愣住了,固然本身的廚藝不如何樣,但是如許的刀法已經能夠可謂大師級彆了。
趙兵的技術算不上差,就連吃過異界食材的趙傳也冇有這麼批評彆人的菜。
邊角料非常磨練人的刀工,不要說是學習中的廚師,就算是七八年的老廚師也不成能切出完美的肉片。
趙兵指著中間另有半塊冇有切完的肉說道。
380度!
因為之前馬哥的呈現,練功房變得溫馨了。四周的目光都投向了這邊。
趙兵邊說邊笑著說。
待油燒至冒輕煙,仰仗廚師技術內裡的經曆鑒定。
臨時拚集著用吧。
油已經下鍋,如果時候太久菜不下鍋就會菜急。
“馬哥,我炒的”
“趙兵!”趙傳走到五排外側叫了一聲。
趙傳看看肉,冇有說話,把肉放在案板上,拿起刀,悄悄的拍了下,儘量把肉拍成扁平狀,如許做的目標是下刀的時候,能夠均勻的切到。
回到新西方,已經是傍晚,寢室門舒展,趙傳兵冇有鑰匙,向隔壁寢室探聽,趙兵和同窗正在練功房練習明天的絕味小炒――小炒肉。
瘦子的嘴吧唧吧唧咀嚼的肉,然後在嚼碎的肉吐在了地上說:“握草,向來冇有吃過這麼難吃的肉。真不是東西做出來的。”瘦子說話極其刺耳。
固然趙傳的話冇有說完,但是趙兵並不是聽不出來前麵的話的意義。
肉是好肉,不過。
趙傳看著麵前的趙兵,臉上暴露的神采已經難以用詞語描述了,做人必必要有點時令,這是趙傳的兩世氣勢。
就在趙傳還冇有說出前麵幾個字的時候趙兵捂住了趙傳的口。
“嗬嗬,趙傳算你小子懂端方,今後好好儘力,畢業後馬哥給你先容好事情!”