繁體小說網 - 都市娛樂 - 美食旅行家 - 第二十一章 原來是家生蠔店

第二十一章 原來是家生蠔店[第1頁/共2頁]

店東的伎倆很純熟,從腰間取出一張潔淨的白布,抽出了鋒利的生蠔刀。先用布的一角擋住生蠔,緊緊地抓住牡蠣。生蠔刀的尖端插入生蠔搭鈕的裂縫中,緊緊地推入,而後,用刀做一個扭曲分開的行動

掃了眼菜單上,章笑一個眉毛高,一個眉毛低,滿滿的迷惑:不是吧,這家菜品隻要一樣東西,生蠔!

章笑大開眼界,每一種生蠔不但色彩分歧,外殼的模樣也是。聽店東說,這八種生蠔都是他精選出的種類。

而建這座冰宮的啟事,讓章笑咂舌,本覺得是個主題餐廳,真正的來由倒是:從措置生蠔到上座的那一段時候,溫度略高,影響了味覺,這麼做,是要包管主顧能在最大限度得咀嚼到最為新奇的生蠔。

然後,店東用蠔刀謹慎的措置,慢慢割離蠔肉,不過二十秒的時候,一塊完整的蠔肉就閃現了出來。

不過,與辦事員的談天中,詳細得體味了這個店的背景後,章笑感覺很風趣,決定試一試這繁複卻又不簡樸的食品。

“請享用。”

章笑笑著點頭一歎,不得不平氣意大利的人熱忱,目光又集合在這一盤繽紛的生蠔上。

章笑還是挺喜好這類麵劈麵做摒擋的感受,很有興趣的看著。

章笑聳聳肩:“都能夠。”

隨後,好戲上演,店東就在章笑的麵前措置著生蠔。

走了這一起,被誇對勁大利好的次數不下幾十遍了,他都已經能料想到,本身說完這話後,女辦事員定誇本身意大利語真得是標準。

起首挑選了離他比來的吉拉多生蠔,這類生蠔的灰色的蠔殼上都有一個獨一無二的【G】字印章,代表的是一個超越百年的生蠔養殖家屬的頂級生蠔!

每一塊都被措置的極其用心,被精彩的放在透明的盤子的中。細心一看,那盤子竟然也是冰塊製作而成;措置完生蠔,店東又切了跟生蠔味道婚配的小檸檬塊,精彩的擺成一個花型。

但回到羅馬後,幾近是找不到那種味道了。以是,就籌算本身開一家生蠔專供店。從法國入口來,從原產飛到羅馬,再到店裡,不過五個小時,全程冰鎖,最大程度的保持了鮮度!

等候的時候,環顧了四周,店內坐得滿是本地人。這家小店在羅馬本地愛好生蠔的人群中,很馳名譽,在生蠔的淡季,預定都滿了,章笑也算榮幸的,直接來就有位置。

說實話,心中些小小的絕望。他餓得不可,料想中的美食是肉醬意大利麪或者儘是肉粒的披薩,熱量如何高如何來!

“感謝你的保舉。”

哢嚓,殼翻開了,章笑微微驚呼了一聲。之前在燒烤攤常常吃生蠔,還是第一次見開殼,長見地了。

上菜的時候,男仆人一手端著精美的透明空盤,彆的一個盤子內裡裝著最原始模樣的生蠔!

固然店小,但還是很有逼格的,章笑能夠先喝一口,才決定要不要這個白葡萄酒。這類辦事僅在一些星級餐廳纔有的。

措置好生蠔後,這麼一對比,不但是殼不不異,內裡的肉也完整不一樣,有白的,有粉的,有黑的……