二百零六、美食之旅[第1頁/共5頁]
【蘿蔔餃子,那是甚麼?】無數人問著不異的題目。
吃完了頂頂糕後,章笑還吃到了宜昌的隧道景點小吃,金果條,
一鍋出爐後,攤主把小圓筒放在一樣特製的小木棍上,用手悄悄一頂,一個香軟適口,帽子狀的紅色“頂頂糕”就被頂出來了。
章笑與四周的人告彆後,持續孤身觀光。
在咀嚼了無數宜昌小吃後,實在,章笑的心中還是有些遺憾的,因為他冇有找到宜昌最為著名的小吃――蘿蔔餃子。
從速又來了一口,細細咀嚼後,對著鏡頭說:“真得不錯,實在,我在北京也吃過坑土豆,但宜昌的炕土豆味道奇特。小土豆吃起來又香又甜。作為土家人的傳統小吃,宜昌的炕土豆外焦裡嫩,內裡的配料更是特彆。”
“地點?福綏路與紅星路口。”
下午六點,章笑坐在江邊的石椅上,與觀眾們閒談著,籌辦結束一天的直播。但是,合法他要對觀眾們告彆的時候。俄然,遠邊傳來一聲呼喊:“啊――!我發明瞭,是章魚哥哥,他本來在這裡!”
成型後的餃子持續在油鍋中轉動著,章笑發明,攤主將火候節製的非常好。
用料還真是實在,必定好吃。章笑津津有味的看著,很享用這個過程。
……
現在,街頭,對於章笑來講,好像最棒的米其林的餐廳。吃完了鹹香的食品後,另有甜品能夠吃。
“就要原味的吧多少錢。”
章笑遺憾的對著觀眾們訴著苦:“哎,我看網上說,宜昌的街頭到處都是蘿蔔餃子的小攤位,為何我就找不到一個呢?”
當章笑遞疇昔五塊錢的時候,接回擊裡的便是一碗滿滿的金黃土豆塊。
章笑對著鏡頭壞壞一笑,來個個誘人特寫後,引得觀眾們愈發饑餓後說:“我先替大師夥試吃一下宜昌的炕土豆。”
章笑一口咬下去,口感酥軟苦澀、外脆裡嫩,吃在嘴裡既有油炸的脆嫩,又有甜甜的感受,很好吃。
“朋友們聽到冇,奶奶的地點是福綏路與紅星路口。如果有來宜昌玩的朋友,必然不能錯過呀。”
拿攝像頭照了一下小吃攤,觀眾們見到此景後,口中也生出了口水。
5、6分鐘後,等餃子閃現出金黃色時,內裡的蘿蔔也熟透了,攤主將一個個金黃誘人的蘿蔔餃子撈起來了後,放在油鍋沿邊的半月形漏網上力瀝一會兒油。
唉?還挺風趣的。章笑曉得吃小吃的興趣不但僅在於吃,更是在於旁觀小吃的製作的過程。章笑很喜好看著食材在匠人們的手裡化作成美食的過程。
一起走來,章笑化身小吃收割機,一旦在街邊發明小吃攤位,就毫不躊躇的試吃而去。沉浸在美食天下中,不能自拔。
章笑又給手中的炕土豆來了一個特寫,“你們看,這內裡增加了酸爽的泡蘿蔔、應當是祕製的辣椒醬、另有香菜等,不但有油炸土豆的薯條味道,另有其他配菜組合出來的香味和適口甘旨。真是自帶魔性的小吃,讓人上癮,能夠一向吃下去的感受。”
“好,小份三塊,大一份五塊錢。”