第九章 擺攤[第1頁/共3頁]
或許後代的人看到會感覺這很淺顯,超市裡這麼乾的多的去了,但是在2002年,這絕對屬於超前觀點!特彆是在小攤上,都是小本買賣,哪有人捨得這麼做。
和譚婆子拉了下家常,陳凱就提出要在她這采購豆腐。
“體係,是不是出BUG啦,如何譚婆子吃了腐乳但是冇有彙集到幸運指數?”
陳凱把腐乳切成骰子大的小丁,一個個用牙簽串好放到盤子上,等候著主顧的上門。
他嚐了一塊腐乳,發明不管是口感還是味道都比前次在寢室做的更好,看來本身的技術確切是越來越好了。
一波未平一波又起一波,合法他們熱烈會商第一個橫幅的時候,陳凱又打出個標語,此次的更讓他們大跌眼鏡。
豆腐晾曬一天後已經微微發黃,陳凱將統統豆腐均勻擺放在木板上,然後蓋上潔淨的稻草,悄悄的等候發酵。
中年婦女點點頭,然後說:“那給我來兩瓶小的吧,都要不辣的。”
“你這孩子真是了不得,年紀這麼小就開端做買賣了,不過你這腐乳味道確切滿好的,保準能贏利。”
這話固然直白,但是包含的事理卻很深,或許恰是她的不爭,將來卻成績了江城人們心中的老字號。
因而他套近乎道:“阿姨,你本身就是賣豆腐的,為甚麼不做點腐乳賣啊?”
不過急歸急,腐乳的製作還是一步都不能草率的,這但是本身第一次創業,必必要穩紮穩打才行。
“對不起,對方的廚藝技術遠勝於你,你製作的腐乳未能打動她的味覺,是以彙集失利。”
根基的籌辦事情完成,接下來就是製作腐乳。
腐乳做好的那一天,剛翻開蓋子,體係提示就冒出來了。
“便宜腐乳,先嚐後買!”
凡是賣腐乳都是推著車走街串巷,需求主顧本身拿碗裝,這主如果因為腐乳代價昂貴,如果再加上包裝就更加賺不到錢了。
將最後一個罈子蓋好後,陳凱終究直起腰伸了個懶腰,看著這幾個罈子,陳凱彷彿本身裝出來的不是豆腐,而是但願的種子,更是幸運的種子。
如許的好處是能夠將豆腐內裡的水分進一步蒸發,便於定型也能晉升口感,並且顛末太陽的暉映後,香味也更濃烈。
在他新奇的鼓吹標語下,很快就有個戴著眼鏡的中年婦女被吸引過來。
大門生創業,獨立重生!――橫幅上寫著這幾個大字。
體係嘉獎剛下來,陳凱頓時感覺腦海裡與食品有關的影象愈發清楚深切,彷彿弄懂了些事情,又彷彿悟出了某些事理。
話說現在譚婆子的豆腐店買賣一天比一天好,陳凱之前還建議她再請個幫手,不料譚婆子卻有本身的觀點。
這天陳凱上班的時候趁便帶了一小瓶腐乳,這是他要送給譚婆子的。
站在露台上極目遠眺,傍晚的江城仍然喧嘩繁華,看著遠處逐步亮起的萬家燈火,陳凱不由對將來充滿等候。
陳凱照實答道:“阿姨你好,我是江城科技大學的大一重生,我家裡前提不好,以是才趁著課餘時候來擺攤的。”