第九章 擺攤[第1頁/共3頁]
這天陳凱上班的時候趁便帶了一小瓶腐乳,這是他要送給譚婆子的。
過了好一會,她纔回過神來,隻見她雙眼冒光鎮靜的說:“小夥子,你這腐乳真的太好吃了,我還是買兩個大瓶裝的……算了,還是給我來五個大瓶的吧。”
“嗯,那就先嚐嘗看吧。”這名婦女看到試吃的盤子,發明安插的都乾清乾淨,也就冇甚麼顧慮了。
帶著本身經心製作的腐乳,陳凱殺向了菜市場。
有了這間閣樓,陳凱的腐乳作坊便能夠正式開端運作了!
“你這孩子真是了不得,年紀這麼小就開端做買賣了,不過你這腐乳味道確切滿好的,保準能贏利。”
凡是賣腐乳都是推著車走街串巷,需求主顧本身拿碗裝,這主如果因為腐乳代價昂貴,如果再加上包裝就更加賺不到錢了。
在這擺攤的都是些大爺大媽,他們看到陳凱這門生模樣的年青人來這本來就很獵奇,冇想到陳凱這時打出個橫幅,更是吸引了統統人的眼球。
和譚婆子拉了下家常,陳凱就提出要在她這采購豆腐。
不過下午也有下午的好處,早上買菜的人多賣菜的合作也狠惡,而這時候菜市場門口擺攤的就少多了,陳凱很輕易就找了個處所。
“就是,你冇看他用的塑料盒,那都是大飯店才用的,八成是幫襯著都雅,這不賠錢纔怪呢。”
“年青人就是冇經曆,一塊腐乳才賺幾個錢,還讓人家先嚐後買,真是太大手大腳了。”
不過陳凱卻並冇這麼做,他可冇時候走街串巷,以是他利用的是透明塑料圓瓶,本錢固然高點,但是看著就高大上,並且比較衛生。
固然已經是下午,買菜的人不像早上那麼多,但陳凱早上又要打工又要上課是真抽不出空,隻能趕傍晚這第二個小岑嶺。
本來技術點一下進步這麼多是這類感受啊,自從前次踢到譚婆子這塊鐵板,他就明白了廚藝技術的首要性,此次的嘉獎他也等候好久了。
“小瓶的三塊錢,大瓶的五塊錢,有原味、五香味和辣味三種口味。”
對方一過來,起首就問:“小夥子,你是大門生啊,如何跑這來擺攤了?”
因而他套近乎道:“阿姨,你本身就是賣豆腐的,為甚麼不做點腐乳賣啊?”
這個代價也是他早就揣摩過的,折算下來每塊腐乳差未幾兩毛錢,畢竟這個期間物價還很低,豬肉一斤也才八元。
臥槽!竟然另有這麼一說,陳凱一向對本身製作的食品都很有信心,此次還是第一次栽跟頭。
如許的好處是能夠將豆腐內裡的水分進一步蒸發,便於定型也能晉升口感,並且顛末太陽的暉映後,香味也更濃烈。
話說現在譚婆子的豆腐店買賣一天比一天好,陳凱之前還建議她再請個幫手,不料譚婆子卻有本身的觀點。
站在露台上極目遠眺,傍晚的江城仍然喧嘩繁華,看著遠處逐步亮起的萬家燈火,陳凱不由對將來充滿等候。
她拿起牙簽試吃了一小塊,悄悄一抿細緻幼滑的腐乳入口即化,濃濃的香味頓時也噴湧而出,這味道彷彿直接打擊著大腦,掃蕩著她的靈魂,心底裡最誇姣的部分彷彿都被喚醒,整小我如同沐浴在幸運的東風裡。