第三章 鹹豆腐腦[第1頁/共3頁]

陳凱澆上熱騰騰的鹵子，接著把豆腐腦端到了時髦男麵前。

隻見豆腐潔白如雪，鹵湯透亮好像虎魄，整碗豆腐腦紅中透白，白紅相間。

“鹹豆腐腦不是？給你做一碗不就得了，還覺得多大點事。”

不過最驚人的是，本身彷彿從中嚐到了媽媽的味道！

“叮！體係提示，廚藝技術+1，幸運指數+2。”

不料賣豆腐腦的小女人這時卻趕緊點頭：“彆彆彆，我可不會做鹹豆腐腦。”

性彆：男

麵前的這碗豆腐腦很明顯是嫩豆腐，陳凱先不攪拌，而是嚐了下豆腐腦，豆腐腦入口即化，隻要純粹的豆腐味並冇有其他味道。

完成度：3/10

誰知時髦男看了這豆腐腦竟然尖叫起來：“甚麼，竟然是甜豆腐腦，豆腐腦不都是鹹的嗎？這叫我如何吃啊？”

陳凱微微一笑：“你要感激的不是我，而是這條小吃街，你能吃到這碗豆腐腦多虧了他們纔是。”

豆腐腦嫩而不鬆，鹵汁清而不淡，食之豆香鹵香香氣撲鼻，有肉味而不腥，另有黃花菜和木耳的鮮爽，真是好吃到想哭。

特彆是南北方點豆腐腦的體例也分歧，北方大多用鹵水，南邊則多是石膏，這兩種質料點出來的豆腐也都氣勢差異。

過了個路口小吃街就到了，這條街上各種百般的小吃一家挨著一家，天南地北的幾近都有，路的兩邊擺滿了桌椅板凳，這個時候固然不是飯點，但還是有很多人幫襯。

聽他的口音確切不是江城人，或許是剛從外埠來江城上學的。

姓名：陳凱

一碗豆腐腦很快就被他毀滅潔淨了，時髦男的態度也一百八十度大轉彎。

鹹豆腐腦有很多種，此中陳凱最推許的是膠東高糖老豆腐，傳聞在本地有句鄙諺：繞道一百走高糖，半碗豆腐吃的香。由此可見高糖老豆腐有多受歡迎，而陳凱的這道鹹豆腐腦就是鑒戒了高糖老豆腐製作而成。

陳凱悠哉的喝著豆腐腦，內心策畫著今後的籌算。

時髦男漫不經心的攪了攪，然後吃了一小口，但就是這一小口刹時征服了他。

特彆技術：幸運之種（初級），被動技術，你製作的任何食品都將天生幸運之種，初級幸運之種能夠讓人們回味曾經具有的幸運，供應1點幸運指數。

隻見時髦男嘿嘿一笑，然後陰陽怪氣的說：“天南地北的我可管不著，我就想吃碗鹹豆腐腦。”

這話說的也是究竟，鹵水是鹵牛肉家的，木耳黃花菜是賣涼菜家的，湯湯水水是賣餛飩家的，就連烈火灶還是人家賣炒麪家的。

之以是如許做，是因為他曉得有很多無良商販會在點豆腐腦時加甜美素，如許便能夠省出很多白糖來，看來這家的豆腐腦還是有點知己的。

“真是見了活鬼，出來吃個豆腐腦都不順心，江城這破處所的東西的確都不是人吃的。”

身材狀況：安康

江城的豆腐腦不是用勺子舀的，而是用一片薄薄的白鐵把豆腐腦片進碗裡，這個小女人的行動很敏捷，很快豆腐腦就端了上來。

就在茫茫多的招牌裡，陳凱第一眼就找到了這家店，按說在江城豆腐腦都是過早吃的，不過在這大學城的小吃街，門生們的生物鐘都是混亂的，以是就算過了中午還是能吃到豆腐腦。