第十二章 鱔魚粉[第1頁/共3頁]

這也難怪白主編大發雷霆，年年都是如許，確切太冇新意。

……

“彆提了，剛纔我去晚了，隻能排在步隊的開端，最後大門生要去上課冇買到。”

賣鱔魚粉的小吃店就在郭超家樓下不遠處，一個電話打疇昔，很快就送了過來。

腐乳攤子上的買賣也還能夠，不過冇有頭兩天那麼猖獗了，畢竟人們的新奇感過了，現在如許纔算走上正軌。

日子就如許在忙繁忙碌中一每天疇昔，陳凱每天淩晨到譚婆子豆腐店打工，上午老誠懇實上課，下午則是雷打不動的去擺攤。

最後將如絲般細滑的米粉在沸水中滾熟，放到濃稠的魚湯當中，再加上炒好的鱔魚肉段，正宗的鱔魚粉就大功勝利。

將魚骨和豬骨用文火熬製十二小時，直到湯汁如牛奶般潔白香濃，再插抄本地產的胡椒粉增加風味，然後倒入米漿熬至濃稠。

“徐薇，本年的《江城新人類》專欄你籌辦好了嗎？”一個帶著黑框眼鏡的中年男人在集會上嚴厲的問。

而鱔魚的魚肉當然也要用到，將魚肉切成小段插手調料醃製半晌，以後大火猛油爆炒，炒熟後出鍋備用。

米陽號稱江漢明珠，乃是馳名的魚米之鄉，而米陽最著名的水產之一就是鱔魚。

而此次《江城新人類》就將是一次絕佳的機遇！

如許一來二去，主顧們也都搞清楚了狀況，以是都隻能趕著時候點買，人一多列隊天然就成了常有的事。

但是江城大門生那麼多，本身究竟要從哪方麵動手呢？

以是徐薇來到了江城電視台，因為母親就是江城電視台的死仇家――楚北衛視的當家旦角，她要堂堂正正的克服母親。

固然她已經充足優良，但是她對本身卻毫不鬆弛，因為她的眼中永久有一個高高在上的身影。

“明天你搶到大門生腐乳了嗎？”

……

如許的日子既嚴峻又充分，固然有點累，但是看著存摺和體繫上的數字一每天往上升，陳凱就乾勁實足。

但即便如此，買腐乳的人還是常常排起長隊，這主如果因為他的停業時候有限的原因。

陳凱夾起一筷子，隻見如絲如縷的米粉上糊滿了魚湯，吃到嘴裡鮮香四溢，粉絲的苦澀爽滑和濃稠的魚湯的確就是絕配。

前者顧名思義主料就是鱔魚，而糊湯粉則大多采取鯽魚，做法固然差未幾，但因為食材上的差彆以是風味也不儘不異。

如果早晨有自習，他擺攤的時候就很緊，賣不了幾小時就要收攤。

米陽鄰近江城，各種民風風俗多數近似，江城把吃早餐叫做過早，米陽也是如此。

為了聽到她們的對話，徐薇一起尾隨，可惜大媽們都不是吃乾飯的，很快就發明瞭她。

“白主編，我們已經聯絡好本年來江城的高考狀元，隨時能夠停止采訪。”

從小到大她都是天之嬌女，不管是學習還是邊幅，她都是同齡人中最拔尖的，失利這兩個字彷彿從不存在她的字典當中。

可這時候白主編卻活力的說：“江城大門生那麼多，如何每年都是找高考狀元，能不能有點創意，再如許下去就算觀眾們不膩，我都快審美頹廢了。”