第32章 油燜蝦[第1頁/共4頁]
刀光飛閃,西芹和胡蘿蔔切成菱形片,一綠一紅,堆在案板上對比光鮮。
並且設想成了透明廚房,3號店還是包含廚房和歇息室兩部分,不過3號店的廚房一側是長長的透明玻璃,從內裡能夠清清楚楚地看到廚房的全貌。
如果手中的銀絲捲中的銀絲是奇數,就開3號店,如果是偶數就不開。
再插手生抽翻炒,插手料酒、半碗水、一勺糖,煮開以後將火苗調小,湯汁咕嘟嘟的翻滾著,內裡的蝦正在一點點的入味。
一盆盆蝦在淨水中養著,明顯都是活蹦亂跳的活蝦。廚師將蝦撈出來,手腳敏捷地剔除蝦腸,剪去蝦腳、蝦鬚和蝦槍,又在水池中嘩嘩地沖刷,洗的乾清乾淨。
“剛纔那位刷每天打賞的,我已經記著你的id了,坐等看打臉。”
她想要開店,不但僅是3號店,今後還要有4號、5號、6號店!
阿初笑得成竹在胸。
直播頓時被一陣刷屏,“不是說三天後開業嗎?這如何已經裝在外賣盒裡了?是已經開業了嗎?”
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翠綠的芹菜、橙紅的胡蘿蔔和金黃的腰果在一起,色采繽紛,看著清脆爽口,引得人饞蟲大動。
剛纔還冇稀有完,看清還剩下五根銀絲的時候,米露一下子就計算出來銀絲一共有三十六根,是偶數。遵循她之前定下來的,偶數就不開3號店。
她獲得了答案――
“既然我們具有這麼好的廚房環境,利用的也都是最好的設備和質料,加工過程也非常標準,這些長處為甚麼不讓主顧們看到呢?”阿初如此說道。
熱鍋冷油,插手生薑後煸炒,把蝦倒進鍋裡,插手老抽翻炒上色。
“中小學教員也如許,現在中小學裡女教員占了大多數,固然本身人為不高,但是不代表家裡錢少啊。”
米真香3號店選址在這裡,看中了四周有幾處政|府構造,另有幾所中小學堆積在這裡,這意味著有大量的公事員和中小學教員。
“我們之前和米真香定位類似的係列套餐,全都下架了,米真香就算現在開到我們的店中間,也不會影響我們買賣吧?畢竟代價相差很遠,相互不牴觸的。”
趙彭彭還是在中間長歎短歎,看到米露數完以後,丟進渣滓桶裡的銀絲捲,一張圓圓的臉將近皺成了十八褶的包子。
米露在數完銀絲數之前,也明白了本身真正想要甚麼。
油微熱的時候,開端翻炒腰果,眼看著腰果微微變成金黃色,手機螢幕前不曉得有多少人嚥了一口口水,鏟子順著鍋沿一撥,腰果順服地滑入白瓷盤裡,顯得更加金黃誘人,炸過的腰果比生的時候要香上太多。
油溫回熱後放入蔥和薑絲翻炒,再插手胡蘿蔔翻炒,將已經變色的蔥和薑絲一一挑出來拋棄。正在看直播的人,不免在心中感慨,外賣竟然做的這麼邃密。再想想本身每天吃的外賣,常常會吃到薑絲蒜片,乃至咬到花椒大料都不算奇特。
“如許的外賣店太知己了!如許的環境、食材、烹調,如果店家真的能做到每天直播,那我就每天打賞!”