第一百五十五章 饞嘴的茵茵[第1頁/共3頁]
陳然用額頭碰了碰小傢夥,笑著道。
端起小盆顛了顛,陳然對勁的點了點頭,取下櫃子上的鹽和料酒,往裡倒入了一些,再拍了一塊薑,往裡一扔,便用雙手不竭在雞肉上來回揉捏和捶打,持續了整整三分鐘,這個過程,既是為了除味,也是為了入味。
小女人哦了一聲,感覺有點絕望,可就這麼分開,她又不想,便跑到客堂端起本身的小凳子,跑到廚房門口坐了起來,眼巴巴地望著陳然。
“真的嗎?我不信!除非哥哥你讓我吃一塊先。”
刷鍋、開仗,倒油。
看著這一幕,陳然一下子就笑趴了,這明白的獵奇心也太重了,他真思疑體係是不是給他弄錯了物種,或許它本來是一隻貓的。
將肉雞擺上案板,陳然握起一把大菜刀,刷拉就往下剁去,等“啪啪”聲停止後,整隻肉雞已經被剁成了一堆小肉塊,那霸道而精準的刀法,看上去真是行雲流水,彷彿藝術。
話落,她更是墊起腳尖,想要看看鍋裡在炸甚麼,可惜灶台太高,她如何也看不見,急得都嘟起了嘴巴。
“小饞貓,哥哥在給你做辣子雞塊,這會兒可還不能吃哦!”
小傢夥的表情他很瞭解,玩了一下午,早已餓壞了,聞到這麼香的味道,能不饞纔怪了。
看著茵茵饞嘴的模樣,陳然“噗”地一聲笑了起來,寵溺地揉了揉小傢夥的腦袋,將她放了下來。
等了大抵兩分鐘,鍋裡的油有了八分熟,滋滋的油炸聲,在廚房裡不竭響起。
取出一雙加長竹筷,陳然諳練的翻滾著肉塊,儘量讓其受熱均勻,以免雞肉炸得過老,影響後邊的烹製。
小傢夥一把抱住陳然的大腿,仰著小腦袋,饞兮兮地說道。
步行街與貿易街的交界處,有著一個小魚池,內裡遊弋著各色魚兒,全都湊到岸邊,仰著腦袋張望,等著行人投食。
“很快就是比一分鐘久上一點點,跟茵茵看半集動畫片的時候一樣。”
茵茵望瞭望翻滾的雞肉,眨巴了下眼睛,傲嬌地說道。
茵茵吸了吸鼻子,獵奇地問道。
無法之下,一家三口隻能搖搖擺晃地往家裡走,在放動手裡的大包小包後,陳然又馬不斷蹄地來到了四周的大超市,選了一隻打理好的肉雞和兩根上等排骨,屁顛屁顛的往家裡趕。
這一玩,就玩到了下午五點多,陳然本來想帶茵茵去用飯的,但是兩人的胃口早已被甘旨的食品養刁,那些看上去惹人嘴饞的吃食,竟是食之有趣,感覺難以下嚥,就連明白,也在聞了聞後,一臉嫌棄。
至於揉捏,則是為了放鬆雞肉,使其肉質完整舒緩下來,口感極佳,隻要恰到好處的力度,方能讓雞肉的措置做到最好。
去掉肉雞的頭和尾後,陳然重新換了一把剔骨刀,手掌翻舞間,骨頭被一根根分離出來,一塊塊雞肉在小盆裡堆成了小山。
茵茵一走,明白必定也跟著去了,隻見它屁股一搖一擺,將中間的人擠了開去,伸著腦袋就往水麵湊,嘴裡哈拉哈拉的吐著氣,舌頭都快伸到水裡了。