19 心性的磨礪[第1頁/共2頁]

白菜燉豆腐的做法，就詳詳細細地顯現在湯清華麵前，他能夠照此一步步來，在廚房裡做過這麼多次白雲餛飩，湯清華的技術，完整不像是個新手，而是相稱純熟，有板有眼，手掰明白菜也相稱有講究，一片片保持大抵均勻，菜幫子和菜葉子各自保持著必然的比例。

“你殺生了！”廚神體係俄然冒出來，幸災樂禍似地說了一句。

湯清華完完整全被震驚到，大張著嘴巴，合不攏來。

“那不是甚麼東西，就是半空間，內裡專為廚神供應食材的。這不是你現在該體貼的，你最要緊的，就是進步廚藝，烹製美食，賣出美食，獲得積分！好了，不要用心，保持專注！現在是小考時候，完整複述一遍炒河粉的體例和要點！”廚神體係吼怒著。

然後是豆腐，切成厚薄均勻的長方塊，待明白菜在熱油鍋裡炒得差未幾，放水煮開，再放入豆腐，插手鹽，過未幾時，一鍋熱氣騰騰的白菜燉豆腐，就大功勝利。

學習完這些，再通過廚神體係之口，體味過一盤炒河粉的食材特性及來源，湯清華總算明白過來，為何看起來簡簡樸單的一盤炒河粉，起碼也要賣個188塊！這底子就不是淺顯的炒河粉，而是會聚了來自廚神半空間中的上好食材，哪怕隻是隨便這麼炒一下，端出去也不止賣這個價。

“冇如何著，這是你要走的路，你本身挑選走的方向！”

奇特！

湯清華暗自咋舌。

隻要這三點有包管，一盤甘旨好菜的出世，纔有薄弱的根本。然後，再加上幫助的調味醬料，纔是具有廚神範兒的甘旨出品。

法，就是體例，伎倆，如何炮製食材，甚麼時候該用大火，何時該用小火，各種食材投入鍋裡的前後挨次，就是有著嚴格的講究，嚴峻點的，前後挨次錯了那麼一丟丟，正道菜的味道，就是天壤之彆，廚神的傳承，首要就是法！

湯清華很有成績感，雙手捧著滿滿一碗，來到外間，光是這股淡淡的香味，就讓他食慾大動，心曠神怡。

料，就是食材和調料，包含幫助調味的醬料等，冇有上好的食材，並且顛末恰當的泡製，再高超的廚師，也烹調不出甘旨來，廚神也不是無所不能的，一堆爛魚爛菜，就算是孟婆婆親至，也做不出甘旨好菜來。

自始至終，廚神體係竟然保持著可貴的沉默，冇有在這件事上，出世挖苦嘲笑，直到湯清華清算好碗筷，廚神體係才提示道：“好了，現在該開端做炒河粉！”

這玩意兒，還要測驗？！

聽到廚神體係用這麼種口氣在耳朵深處說話，湯清華大感驚奇，手上洗菜的行動都為之一滯，暗叫一聲奇特。

在湯清華研討炒河粉質料和炒製體例時，廚神體係就在他的耳朵深處，為他講授。

可他還是吃了個乾清乾淨，連湯都喝個精光，啟事無他，這是他本身做的，完完整全意義上本身做出來的，哪怕再如何不完美，仍舊值得吃個精光。

他再次被雷得頭冒青煙。

但是，醬料並非是最關頭的，而隻是起到錦上添花的感化，是幫助調味的，真正關頭的，還是三點，料，法，人！