第129章 執著的人[第1頁/共2頁]

“豬肝？這確切是煮粥最好的食材。”

粥入口的第一感受，確切是有些與眾分歧，那奇特的味道彷彿在刹時分散開那般……此中當然會有豬肝的香味，但也能夠吃到那分歧於以往的軟糯感。

各種粥品，能夠說是遊刃不足，手到擒來。

這小子老是搞這些花裡胡哨的東西……想要依托這些來嘩眾取寵是吧！那此次可算是栽跟頭了。

鮮，就是粥品最為關頭的一環！

與此同時，陳瑾也冇有掉隊，趕在以後也完成了這一次的摒擋。

明顯是一塊小小的豬肝，卻能夠達到這般前所未有的地步。

聽到陳瑾的答覆，吳山海心中不免有些抱怨。

豬肝粥，明目養胃，算是一種攝生粥，合用於各大師庭，小時候陳瑾也曾經吃過父親做的豬肝粥，味道鮮美，滑而不膩。

“好，那麼廢話少說，遵循規定，我們換著來咀嚼……你先來嚐嚐我的！”

“確切很短長呢，吳徒弟……這碗豬肝粥，讓我嚐到了一種前所未有的味道，很清爽，卻帶著些許狂野，看來，公然如同吳徒弟所說，這是你儘力以赴後的摒擋。”

吳山海這邊的製作已經是到了白熱化，對於摒擋的把控能夠說到了最關頭的一步。

“明顯冇有插手一點鹽，但這碗粥卻並不感覺清寡，反倒是有一種清爽脫俗的溫馨感。”

陳瑾所選用的食材，隻是淺顯的蔬菜，反觀另一邊吳山海遴選的，是半塊用剩的豬肝。

他要做的，是一道本地比較馳名的摒擋，花甲粥。

兩人一左一右，構成一種很奇特的畫麵。

想要做好一碗粥，最根基的前提不是看你插手多少豪華的初級食材，也不是看你熬製了多少時候，而是這一碗粥，是否夠鮮！

陳瑾再咀嚼第二口，這一次，豬肝的口感終究在他的味蕾上綻放。

吳山海罵罵咧咧一句，舀了一勺盛在碗裡。

吳山海將粥裝在碗裡，擺放在桌上，昂首看到了陳瑾一臉似笑非笑的神采，沉下聲音說道，“不過這一次我可不會對你部下包涵了。”

在曾經的兩廣地區，他就已經拜訪過很多的教員傅，並且從他們身上獲得了很多的知識點。

作為一名大廚，並且是享譽海內的大廚，又如何會冇喲打仗過粥類摒擋呢？

吳山海也懶得持續廢話，不等陳瑾接待，直接端開彆的一碗粥擺到麵前來。

時候一分一秒地疇昔。

冇有評委，也冇有現場觀眾！

可勺子在插入粥麵的下一秒，當即蕩起了一層淡淡的波紋，隨即將粥給晃開。

不愧是吳徒弟！

陳瑾微微一笑，拿起勺子咀嚼了一口。

……

單憑他幾十年大廚的經曆，光是靠這些是絕對不成能在他這裡獲得高分的！

而在一些酒樓內裡，豬肝粥也和牛肉滑蛋粥一起，排在了頭號位置，屬因而粥類的龍頭了。

陳瑾在左邊的廚台操縱，而吳山海則是在右邊。

在這一點上，芥菜的呈現就很大程度地減緩了該題目。

算不上寬廣的廚房，此時成為了兩人的決鬥大舞台。

“放心好了，這是粥。”

不過不管麵對的是甚麼困難，他以為隻要做出來美食，纔有機遇力挽狂瀾！