第194章 西式料理[第1頁/共2頁]

“哎呀，這不是天賦廚師陳小兄弟嗎？”

這是專門供應西餐的廚房，是以在一些廚具上麵，和中式廚房有著很多的辨彆。

老喬熱忱的擁上來，也不曉得是不是本國人奇特的打號召體例，總之陳瑾被勒得有些難受。

“因為時候有限，我冇有體例教會你太多，以是就隻能夠給你供應幾個關頭點……”

“據我所知，現在大部分參賽的選手都在奧妙的練習西餐了，固然抽到的能夠性不大，但大師都怕有萬一！”

很快，約翰就帶著陳瑾來到了威斯達旅店的後廚。

這纔是最為首要的……

“能夠能夠！你們隨便！”

關於這一層，陳瑾實在是有些不曉得如何迴應。

時隔那麼久，再一次見到那金碧光輝的存在，還是是有些驚奇。

約翰翹起雙腿，看向陳瑾，“我當時還想著說，會不會在本年的廚王大賽上麵看到你，你公然冇有讓我絕望。”

陳瑾算是吃到了一個大餅！

望著擺在台上的牛排，米娜和雪莉都忍不住嚥了咽喉嚨，下認識地舉起了大拇指。

“唔——”

或許在中餐方麵，他會輸給陳瑾，但是在西餐上，他自以為王也毫不過分！

現在竟然讓他和部下敗將學習？這不是天大的笑話嗎？

……

“你作為最晚決定的參賽者，已經在起點上麵比大師晚了一大截了，我這一次過來，就是專門給你上一上這方麵的課！”

“但是西式牛排重視的是原滋原味，隻需求一點胡椒和鹽就搞定了。”

約翰將牛排解凍，將此中一塊放在了砧板上，“牛排講究的是厚，然後就是多汁……”

按照汪學成所說，在兩天後，他們就要出發解纜去魔都，讓陳瑾能夠提早適應一下那邊的環境，然後搗比賽現場去踩踩點。

“行了，廢話就未幾說了，等會你跟我去一趟威斯達旅店。”

“學習……你肯定嗎？”陳瑾無法地笑了笑。

“如果到時候真的抽中了西餐為主題的話，你也不至於腦筋一片空缺。”

陳瑾已經有段時候冇來這裡了。

“嗬嗬，真是一個月不見，想不到你生長到這一個境地了呀。”

“再然後就是醬汁。”

軟嫩非常，彷彿入口即化普通。

同時，為了對付比賽，他還讓陳瑾和約翰好好地學習，交換一下廚藝。

但現在他能夠甚麼都不在乎，滿身心投入到接下來的廚王大賽上麵。

陳瑾聽著，有種被打壓的感受……

“是的，為了全麵化，要求廚師各項技術點滿，不管是中式美食，還是西式美食，都要瀏覽！以是本年引進的西餐，就是一個很好的例子。”

在麵對陳瑾的時候，老喬也一樣如此。

之前約翰找他參議了兩次，都無一例外埠倒在了他的廚藝上麵。

比如在爐灶方麵，然後就是水台方麵，最後就是在烤爐方麵。

約翰擦了擦手，一臉高傲地笑了笑，“嘗一嘗吧，這份我所製作的牛排。”

約翰傲然地翹起了下巴，擺出了“我就是天”的高姿勢。

他傲岸地盯著陳瑾看，心內裡不曉得有多高興。

“西餐？”

“這點和中式牛排的辨彆就表現出來了，中式牛排重視口感，和濃烈的味道，是以會插手大量的醬油或者沙拉來停止調和。”