第六十六章 撞車的創意[第1頁/共4頁]

隻不過主持人有點迷惑：這冇有湯啊？

不過很快威哥就瞪大了雙眼。

“這麻婆豆腐如何這麼大啊。”這是幾個評委在入口前的最後一個設法。

“平局？搞甚麼啊？”威哥嘀咕了一句。

“這是？”評委的腦海中俄然閃過一個動機，“湯？”

“還冇說完呢，如何能夠是平局，張義輸了。”李清塵搖了點頭，輕聲吐出這麼一句。

樸勝操縱手開端揉撚起豬皮碎，不竭的插手調料，很快的，本來疏鬆的豬皮碎變成了一團。

“他們笑甚麼啊？”威哥問了句。

“甚麼湯裹豆腐，不就是韓國豆腐湯嘛。”此中一個評委看到麵前的菜，不由得嘀咕一聲。

“呲”就在評委一口咬下勺子裡豆腐塊時，一個藐小的聲音冒了出來，跟著它冒出來的，是一股濃烈鮮香的湯汁。

當滾燙麻辣的麻婆醬汁打仗到舌頭時，那股麻辣感彷彿光速普通占有了全部口腔，在炎炎夏季中，這類麻辣的感受刹時讓人的鼻頭出了一層汗，緊接著的是額頭，然後滿身在這股麻辣力量的刺激下都微微的流出了汗水。

“看下去就曉得了。”李清塵用下巴對著賽場指了指。

“這，”還冇有說出甚麼，幾個評委就俄然一起笑了出來。

固然是如許，但是評委們內心卻還是不屑：“到底是小處所出來的，這點東西還美意義拿出來比賽。

“這道菜叫做湯裹豆腐。”說話的不是樸勝利，而是她的助手，想來是因為他不會中文。

“還真是，肉湯的味道很淡，但是卻包含了肉湯的鮮甜，真是有設法，竟然把肉湯注入豆腐內部，再用素菜在內部燒湯。表裡兼顧，但又是分歧的滋味，果然是湯裹豆腐，妙。”說著，那評委又舀了一塊豆腐放進嘴巴。

“好彈！”這是評委們的第二個感受。

“妙啊，妙。”評委們聽完以後分歧表達了感慨，“這應當是借用了小籠包的思路，固然很簡樸，但是能在這麼短時候裡想出這類體例，很棒。”

想想也是，明顯是一個餐飲界大鱷，如何像個饞鬼一樣冇出息。

“這豆腐湯也美意義拿出來比賽。”那評委內心嘀咕了一句。

將迷惑放在心底，主持人又看向了樸勝利。

“這是如何做的，能給我們說說嘛？”另一名評委扣問道。

中間的張義麵色一緊、

而此時的樸勝利在微微揚起了嘴角，暴露了一絲桀驁的笑容。

“好涼！”這是評委們的第一個感受。

“好了，你剛纔冇看到樸勝利的做法，現在看看吧，挺成心機。”李清塵彷彿也隻是感到有興趣罷了，並冇有多吃驚，對於樸勝利的評價也隻是挺成心機的。

實在兩邊在鐘聲響起之前，就已經完成了比賽，作為一良庖師，把握節製好菜式的烹調時候，也是根基功之一。

“誰讓你剛纔幫襯著看張義了。”李清塵說了句。

“好的，接下出處本場比賽的評委挑選先咀嚼的菜式。”主持人將話語權交給了評委。

樸勝利在助手的翻譯下，明白本身獲得了勝利，也是鬆了一口氣：劈麵這小我能和本身想到一起去公然短長，幸虧本身提早做了籌辦，不然本身還真的會輸，中國的廚師公然短長。前幾屆的比賽，我們輸的不冤！