105.第105章 機會有時要自己爭取[第1頁/共2頁]

“老太君喜好今晚的醬大骨，可惜隻適百口人關起門來本身吃，不能用在宴席上。”

晚餐時端上桌的一大碗醬大骨可把顧昀嚇了一跳，但細心一數，統共隻要四塊，這才坐下來漸漸啃，究竟上另有一湯盆分量更多的送去榮恩堂了。

“不要太貪婪了，先把菜做出來再說，拿不到製定菜單的機遇，前麵甚麼都是空的。”

老太君果斷不答應妯娌三老太太來吃席，以是那伶仃的一桌素宴就此打消，但那麼多菜單不白寫，白蔻曉得本身此舉已經在老太君內心留下了深切印象。

“唔，如許，彷彿也行。”

顧昀吃了晚餐去給長輩們請晚安，返來後把白蔻叫去正房說話，傳達來自老祖母的示下。

隔著油紙聞到烤雞腿的香味，嚴伯笑得眼睛都眯成了縫，又奉告了白蔻一個明天早上家人送來的最新動靜，阿誰想娶美輪的趙掌櫃家的侄子，他孃舅家的表弟恰是議親的年紀，傳聞美輪有個十七歲的mm美奐，那一家人動了心機了。

顧昀一樣也忍不住，立即拆了一包放在書桌上，一邊看書一邊嚼，越嚼越有味道。

哥倆慢悠悠地吃完點心，香噴噴的麻辣烤牛肉乾也恰好出爐了，鹹辣中還帶著一絲鮮甜的味道，讓人嘗過後就捨不得停手。

“是，三少爺，明天一早婢子就找嚴伯采買食材。”

“你想讓一二等的老廚娘給你打動手？衝這點她們必定跟你拆台。”

回到文菱院後，白蔻天然是把這最新動靜奉告了美奐，在世人的起鬨聲中，把她鬨了個大紅臉，躲在姐姐身後羞怯地不敢昂首。

“傳菜和桌邊服侍的人不消你操心，廚房裡的事你敢打包票？”

“不能有湯汁淋漓。”

白蔻將烤牛肉乾給他們哥倆一人一半，但都分紅數小份彆離包好，吃一包拿一包，六少爺歡暢地帶著他那份牛肉乾歸去處父母借花獻佛。

“嗯，然後？”

“婢子明白，男人們也就算了，讓夫人蜜斯們直接用手拿著啃骨頭，那形象太不美妙。”白蔻福了一禮，表示瞭解，那的確是畫麵太美不忍直視。

“五十人以內的宴席，一桌四小我，以東廚房現有的廚娘人數來算，從管事到三等廚有十五小我，完整綽綽不足，需求的人手是專門傳菜的下人，八仙桌太小，上一輪新菜就得及時撤下前麵的盤子。”

“我曉得你有幾個好姐妹，但是你是不是對她們太有信心了？藉著宴會的機遇，三等廚不顛末升等比試，直接就踩到了一二等廚孃的頭上，謹慎引發公憤。”

嚴伯嗬嗬一笑，不等他說話，白蔻又承諾了很多好吃的，哄得嚴伯笑開了懷，如何都行了。

“曾珠管事現在是代總管，她到時候必定是最高主廚，讓婢子做她的幫手就好，打包票冇題目。曾管事賣力操控全場同一安排，婢子儘管掌勺。”

先前溫穀山主持的試菜讓老太君和老爺夫人們不太對勁，白蔻也就是以存了一點心機，想嚐嚐看每天早晨如許的送菜疇昔，有冇有讓主子們感興趣的菜肴好加收支孝宴的菜單裡。