第八十八章 竹筒飯[第1頁/共2頁]

“哈哈，正有此意。”蘇秦又端起杯子啜飲了一口，舒暢地歎了口氣。

“竹筒飯好了。”當竹筒的兩麵俱被烤得焦黃時，白晉將它們從火上夾了下來。

“鬆針茶能提神醒腦，蘇師兄平常看書時能夠泡上一壺。”

“不是。我要的就是成竹，並不是用來當作食材，而是用作炊具。”白晉解釋，在田野帶鍋費事，挑選竹子來做炊具是不錯的挑選。當他們說要去山上挖筍之時白晉就動了做竹筒飯的心機，不能每次出去都是烤肉，如果做戰國版的糗糧，乾巴巴的又不好吃。再加上冇有麪粉，不然烙些餅或者做些饅頭做乾糧是不錯的挑選。

跟著汩汩的茶水流入竹製的杯中，淡綠色的茶水中鬆香嫋嫋，聞之令人精力鎮靜，啜飲一口芳香清醇，更是令人神台腐敗。

“師兄去砍兩根竹子來，我來做竹筒。竹子不要太粗，小臂大小便可。”白晉一邊說一邊從竹筐裡拿出一個小麻袋，翻開，內裡裝的恰是黍另有幾塊肉脯。白晉將挖到的兩條筍拿了出來，然後在筐裡選了幾個肥美的香菇。狩女則蹲在中間一臉獵奇地看著，她看看白晉又看看躺在一旁的野豬，一時想不明白他為甚麼不把那頭豬給宰了。

有竹筍的處所定然有竹子，隻要帶些黍和肉脯上山便可，其他的食材到了山上再尋便是。如許一起走來，白晉的竹筐裡除了筍以外，另有一些香菇和木耳。這兩樣食材每次進山他都會特彆留意，吃不完的曬乾了留著也是好的。自從白晉來後，乾貨越來越多，廚房隔壁的小隔間彷彿就不太夠用了。

黍洗潔淨，倒入洗潔淨的半片竹筒中，再倒入切成丁的香菇，肉脯，灑上些許鹽，充分攪拌後，再塞入竹筒當中，倒入一些山溪水，最後把竹片蓋上。為了製止食材的溢位，白晉在封口處包上兩層葉片，再用藤蔓捆嚴實了。以後白晉拿著裝著七八分滿食材的竹筒悄悄搖勻宰平放到地上。白晉之以是冇有效木片嵌合封口就是怕嵌合得不穩，搖勻食材或者以後翻轉竹筒之時封口的竹片會掉下來。如許用樹葉封口再用藤條捆嚴實就保險很多，如何折騰都不消擔憂食材會漏出來。

竹林裡的竹子各處都是，很快孫賓和蘇秦就一人拖著一根竹子返來了，剛好是白晉要求的大小。白晉將它們去頭去尾，之留下中間又直又長的幾節。白晉選了最好的四節。一節竹子頭尾必必要有兩個竹節，不然兜不住食材。

“冇題目。”孫賓拿出隨身小刀，接過竹筒，埋頭腸挖了起來。他的力度得當，下刀又潔淨利落，挖出來的口兒整齊，冇有弄裂了竹筒。

蘇秦端起一杯喝了一口，細細咀嚼，雖至清至醇，但竟覺回味無窮。

“蘇師兄，你隨我去上麵的小溪中把這些東西給洗一洗。孫師兄，你先把火生起來。”白晉一一分派好任務。不但是食材，另有那些開了口兒的竹筒也要洗濯，製止有殘留的竹屑，那些但是鋒利的。白晉一人拿不完，隻好叫上蘇秦，留下孫賓和狩女在原地守著那頭野豬。