第五十三章 親授[第1頁/共2頁]
“忙完了?”醢稷走了出去。
那少年到底是甚麼人?這豆腐莫非也是他做出來的?
即使開著窗,但日已西沉,屋子裡一片暗淡,統統的東西看起來都影影綽綽。醢稷撲滅了插在牆上的鬆油火把,屋內頓時敞亮起來。偶然候醢稷需求事情到深夜,如果點油燈,燈油不但貴並且照明不及火把。醢稷年紀大了,燃燒炬看得清楚些。
“秘方隻是秘方,要做出好的醢,還很多加親身上手纔是。”醢稷瞪了瞪眼道。有些東西,是筆墨記錄不了的,得要親身材味。
若不是此次孟虎觸及了庖乙的底線,他也不想冒著惹上費事的傷害把他殺了。為此還要再次搬走。
“你跟我來一下。”醢稷朝白晉招了招手,帶著他進了那間本來放有石磨的房間。那間房間擺放的東西太多,白晉為了便利就把石磨挪到了彆的的處所。
“好,我兒的技術一貫好。”瞽媼眼角帶上了笑容,含笑將魚肉嚥下。她的丈夫是個庖人,也但願兒子能擔當父親的技術有一技之長足以安身,冇想到這個小兒子卻離家而去當了遊俠兒。魏齊兩國相爭,她的其他兒子被征去從戎,戰死疆場,丈夫又被拉去當夥伕,在戰亂中下落不明。她的眼淚流乾後就瞎了,本想一死百了,冇想到小兒子卻俄然回了家。讓她又有了活下去的但願。固然她也抱怨小兒子這些年對家的不聞不問,但心中卻悄悄鬆了一口氣,若不是小兒不在家,恐怕現在就如他的兄長一樣被征去兵戈死在疆場上了。
“你也多吃些啊,彆光著給我夾菜了。”瞽媼摸索著將食案上的碗碟向庖乙的方向推了推。
“本日是魚肉,你嚐嚐。”
“製醢,起首選的是天時,萬物應時而生,而製醢也當適應天時。春夏萬物繁衍發展,儘量不取。秋冬最好,彘、鹿、兔、雁、魚……肉美而鮮,取適當醃之,晾之,遂成肉乾……”
她不曉得這些年小兒子去了那裡都經曆過了甚麼才導致少了一臂並且毀容,但他起碼還活著。分開家以後,他們就在山陽縣這個遙遠小城隱居下來。小城雖偏僻,但起碼闊彆烽火,讓他們母子倆過了幾年安穩的餬口。
“好好。”瞽媼扶著庖乙的手臂,來到食案前坐下。庖乙將木盤裡的飯菜一一端上飯桌擺開。他用那雙曾經握著刀劍的手握著木箸細心地挑出魚肉裡的刺,放到瞽媼的碗裡。瞽媼碗裡的黍米飯中澆了一些魚湯,泡得有些軟了,更加便利她咀嚼。
能夠親眼看到戰國的製醢徒弟親手製作醢,白晉抑住衝動的表情,一邊用心聽著,細心盯著醢稷的每一個行動。
“母親,你把穩一些。”庖乙趕緊放下托盤,扶住了瞽媼,“本日我做了一些新菜,你嚐嚐。”
可因為庖乙身殘貌醜,不得人待見,是以頻頻找工都被人回絕,最後是陽青收留了他做了個庖人。開初隻給些剩飯剩菜算人為,厥後瞧他有些本領就辭了其他的庖人隻用他一人,不過人為倒是少得不幸,隻能勉強飽腹。那些庖人對庖乙心抱恨恨,其他的庖人也對貳心生顧忌,最後除了陽青的食肆,竟然無人敢用他了。庖乙一心想著奉侍母親到老,其他的事他壓根就冇放在心上。