第五十一章 魚頭豆腐[第1頁/共2頁]

“哎，你彆跑，留點給我啊！”

左馳正想避到路邊，目光掃到一物劈麵擲過來，帶著一股豆香味。他本想閃身避開的，不知怎的想起了本日喝過的豆漿和炒豆渣，心機電轉間，長臂一伸，將那物什穩穩地托在了手中。

“張師兄，那邊食案上有效井水冰過的豆腐腦，你先端出去嘗一嘗。我這裡還冇有那麼快好。”白晉估摸著他們出去一趟返來後肚子能夠會餓，是以就將豆腐腦盛了些出來。有的加了一些紅豆蜂蜜，有的加了肉粒醢醬，有的甚麼都冇有加。豆腐腦中能夠按照大家分歧的口味插手分歧的佐料，甜的，鹹的，全仰仗大家愛好。

莫牙一手攬著裝著豆腐的方形木框，一手邊走邊撚起一塊豆腐塞入口中，他喜好豆腐的軟滑適口就如同於小孩子癡迷啫喱般。

而鹹味的肉粒彈滑，又有香濃的醬香，滑、嫩、鹹、鮮，非常開胃。

“你們漸漸聊，我先回家去了啊？”

莫牙走後，庖乙躊躇了一下用陶匕挖了一塊豆腐送入口中，還冇有如何嚼，豆腐就已經碎開了。滑嫩的感受刹時充盈了全部口腔。庖乙幾近不費吹灰之力就嚥了下去。

聶山想停下牛車來救也是來不及了，內心也是割肉般的痛。這個魯莽的臭小子！

“就不－－”

煎好的魚頭放進陶鍋，倒入水，插手加上切成厚約一厘米的豆腐塊，插手薑片、黍米酒、鹽同煮。

“哦。”園叟點了點頭，公然是鬼穀先生，說得一點也冇錯。

還冇跨進門就聞到了一股鮮香之氣，張儀的肚子咕嚕一聲，如有一碗黍米飯，就著這香氣也能吃下幾大碗啊。

“豆腐？”庖乙怔了一下，那是何物？他從未聽過。他走到木案前翻開蓋著豆腐的細麻布，暴露了奶紅色的豆腐。因為或人的鹵莽的抓取，現在的豆腐賣相併不好。

酷熱的夏季，配上冰冷軟滑的豆腐腦，的確是一種極大的享用。世人吃完不由得齊齊歎了一口氣，爽！

“叟一點也不驚奇？”聶山奇了。

園叟從菜地裡摘了一些菜正要送去廚房，見到聶山大踏步地走進院內。

“左馳？”聶山認出了麵前人，左馳呈現在此，是有甚麼新號令了？他漸漸勒停了牛車。

“聶山。”左馳對各個據點的墨者體味得很清楚，何況他們山陽四周墨者的兵器都是莫將三兄弟供應的，他當然曉得得更清楚。

剩下的魚身白晉用刀刮出魚茸，放入剁碎的豬肉，蒜末，香菇，插手適當的醢醬、黍米酒、蜂蜜、麪粉醃製，再將豆腐切成方塊，用陶匕在中間挖個洞，然後醃製好的肉餡釀入此中，放到甑上蒸。

莫牙纔不管麵前的人是誰，從左馳手中接回那板豆腐，兔子般的蹦遠了。

張儀守在廚房門口，不住往內裡探頭，內裡的香氣跟著水蒸氣不竭飄出來，張儀用力吸了幾口，肚子咕嚕一聲，又感覺餓了。其他幾位臉上固然不動聲色，但幾次目視廚房，心中隻要一個動機。

快點啊，都快餓死了！

可惜冇有蝦米，不然味道更鮮。白晉遺憾地想。