第七章 點心比賽（二）[第1頁/共2頁]

“那‘瑞雪樓’那邊呢？”蒙萌指了指最邊上的石亭，“水晶薄荷糕”就是從那邊端出來的，那邊的大廚也是個妙人，來海晏樓做點心，還特地掛了條橫幅，大大的“瑞雪樓”三個字，就算隔老遠也能看清。

幸虧她在時候上是占有上風，腸粉的醬油要彆的製作，放香菇水、油、生抽、老抽和糖一起熬煮，再汆熟兩條菜心，擺在腸粉兩邊做裝點，品級二道點心統統工序完成，剛好冰淇淋也冷凍好，讓幫廚去拿的過程中，烙了幾塊薄脆餅，到時候捲成圓錐形，將球形冰淇淋放上麵，撒幾粒碎杏仁、榛果就算完成了。

蒙萌調皮地笑了笑，向世人點頭打個號召，然後叮嚀幫廚將剩下的冰淇淋分發給各大廚。

隻是……蔡尋和湯問顯都是嚐了口就放下筷子，這柏葉餅看起來新奇，吃起來味道也特彆，但實際上也就是將淺顯的芝麻、杏仁換了柏葉，這類舊瓶裝新酒的做法，還真算不上創新。

“你感覺如何樣？第一場比賽，她冇有讓你絕望吧……”君涵雙讓仆人將剩下冇有吃完的點心撤掉，看著雲慕默不出聲放下銀勺的行動，詭異地笑了笑，回身問坐在另一邊的青袍白叟：“藍城主，你感覺第一場比賽，誰是第一？”

蒙萌點點頭，讓幫廚放到一邊，將做好的鴛鴦腸粉交給他，呈上去。

“采月樓的葉女人，當之無愧！”藍城主開朗一笑，答道。

“你們感覺呢？”君涵雙倒不偏疼，又扣問了蔡尋和夜華馳名的美食家湯問顯，他們兩個也是同意藍城主的答覆，那脆皮冰淇淋隻要李子大小，但卻比冰塊還能消暑解熱，做法和吃法也是聞所未聞，天然對蒙萌拿第一名是投同意票的。

冰淇淋的做法不難，用蛋黃加白糖攪勻，再加牛奶出來加熱，那牛奶是鮮榨的，看起來更稠些，嚐了一下味道發明還不錯，又醇又香。因為評委隻要五個，以是蒙萌做的量也是五人份，那樣冰凍起來也快。

蒙萌這邊是操縱時候差同時停止三道點心的製作，而中間兩座石亭裡的廚子，都是有條不紊地按挨次做點心，因為隔得老遠，也不是看得很清楚他們在做甚麼點心，不過看那淡定模樣，他們應當也是身經百戰的老伴計。

那盛冰淇淋的器皿和盛日式手卷的托差未幾，隻是外型上更高雅些。坐在最右邊的是都城最為馳名的鼎食樓的大廚蔡尋，他吃遍大江南北，也冇見地過如許的點心和器皿安排，驚奇之餘，趕緊用兩指捏起薄脆餅，嚐了口頂上的冰淇淋，眼睛發亮，讚歎道：“冰冷透心，甜味也適中，和薄脆餅搭配的口感也好，爽利，君公子公然目光獨到，竟然找到這麼一名廚娘。”

“女人，大師對您的點心可獵奇了！那‘福來樓’的大廚硬拉著我問秘方，幸虧我機警，趁他不重視溜走了。”幫廚一返來就迫不及待地描述剛纔送點心的事，“福來樓”大廚就是製作“冰雪冷元子”的那位，本來蒙萌對他還是抱有敬意，但聽幫廚這麼一說，就曉得那民氣眼小又霸道，成不了氣候。